Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Vall Llach Priorat

Suculenta i vigorosa distinció
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,79 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Celler Vall-Llach
Conté sulfits
Varietats 59% Cariñena, 41% Garnacha Tinta
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Vall Llach Priorat 2022

Vi negre Envellit en fusta. 14 mesos en bóta de roure francès.

Vall Llach Priorat és un vi negre que desplega aromes a herbes seques, maduixes, móres i fruites confitades, amb un toc especiat que recorda el pebre. En boca, és potent, amb sabors de fruites madures i espècies. Un vi 100% Priorat amb un perfil concentrat i robust.                      

Estil Vall Llach Priorat
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Plats especiats, Bolets, Carns vermelles, Caça

Sobre Vall Llach Priorat

Si per alguna cosa destaca la D.O.Q. Priorat és per la singularitat dels seus terrers de “llicorella”. Sòls pissarrosos plens de mineralitat que permeten obtenir alguns dels millors vins del món. Uns mosts de caràcter únic on Celler Vall-Llach, celler creat als anys 90 pel famós cantautor Lluís Llach a la població de Porrera, aposta per la microproducció controlada de petits “trossos” (finques en català) per obtenir vins de treure’s el barret.

Vall Llach Priorat és un vi negre elegant i modern que sorprèn per les seves notes minerals que li aporten les velles carinyenes del Priorat. S’equilibra i estructura amb la incorporació en el cupatge de garnatxa. El 35 % del vi passa 16 mesos de criança (en els quals es realitza un únic trasbals) en bótes de fusta nova de roure francès i el 65 % del vi restant en bótes de segon vi.

Com a resultat s’obté Vall Llach Priorat, un vi que és una autèntica oda a la terra catalana. Un negre fruit de la relació de l’home amb el medi dur de treballar però exquisit de degustar.

 

2022

Vall Llach Priorat és un vi negre que desplega aromes a herbes seques, maduixes, móres i fruites confitades, amb un toc especiat que recorda el pebre. En boca, és potent, amb sabors de fruites madures i espècies. Un vi 100% Priorat amb un perfil concentrat i robust.                      

2019

Idus de Vall-Llach 2019 és un negre seductor. Al nas destaca per les seves notes fruitals i florals, amb matisos especiats, terrosos i d'herbes seques. Al paladar és saborós i persistent. Envolupant. Amb una bona acidesa i sensacions càlides. Final sec.

2018

Idus de Vall-Llach 2018 és un vi negre concentrat amb intensos aromes de fruita vermella i negra madura, notes florals i vegetals del bosc i matisos de terra humida amb subtils traços d'espècies. Al paladar és dolç, embolcallant i corpulent. Un vi saborós amb una acidesa ben marcada i uns tanins vellutats. El final és llarg, sec i molt plaent. Recomanem decantar-lo com a mínim una hora abans de gaudir-ne.

2016 Idus de Vall-Llach 2016 és un vi potent, estructurat i mineral. Bona anyada on destaquen les aromes a fruita negra madura, amb notes torrades sobre un fons mineral molt distingit. En boca és expressiu, intens i amb un final molt llarg.
2009 Té un atac potent, recorregut ampli que omple el paladar de sensacions afruitades i especiades. Bona acidesa, tanins ben presents. Final llarg i molt persistent. Molt mineral i afruitat en retronasal.

Intens color cirera picota amb ribet granat i tons violacis, de capa alta, molt cobert, és net i brillant. Mostra una abundant i densa llàgrima.

Recomanem decantar-lo una bona estona abans de gaudir-lo perquè pugui expressar en plenitud tots els seus matisos aromàtics. Nas complex i concentrat, aromes de fruita vermella que a poc a poc es torna negra, carnosa i sucosa acompanyada de matisos florals, agradables torrats i fumats, herbes aromàtiques i notes minerals.
2008 En boca és molt més mineral que en nas. Entrada seriosa i elegant, recorregut untuós ple de fruita i mineralitat. És carnós, té un bon equilibri acidesa-alcohol-tanicitat, un final llarg i molt persistent. Una ocasió especial, se’l mereix.

Bonic color per a un vi negre. Intens color cirera picota amb ribet granat i reflexos violacis, de capa alta, és net i brillant. Mostra una abundant i densa llàgrima.

Recomanem decantar-lo una bona estona abans de gaudir-lo perquè pugui expressar en plenitud tots els seus matisos aromàtics. Molta fruita vermella, fresca i madura, records d'herbes aromàtiques, florals, matisos balsàmics, especiats, torrats, torrefactes i minerals. Interessantíssim nas.
2007 Entrada amplia, amb un pas avellutat ple de fruita madura i espècies. Tocs finals balsàmics. Vi carnós, potent, fresc. Tanins madurs. Final llarg.

Intens color cirera picota. Rivets granats. Brillant.

Aromes potents, concentrades i expressives. Molta fruita vermella amb molts balsàmics. Notes de la típica mineralitat del Priorat i notes de la fusta. S'ha de deixar obrir per sentir la complexitat aromàtica d'aquest vi del Celler Vall-Llach.
2006 Saborós, potent, carnós, fruita madura.

Color cirera opac.

Aroma amb caràcter, complex, fruita madura, fruita confitada, esperit, xocolata, espècies dolços.
2019
93 Peñín
2017
92 Parker
2016
92 Peñín
2015
93 Peñín
2014
92 Peñín
2013
92 Peñín
92 Parker
2009
88 Peñín
2008
92 Parker
2007
92 Parker
2006
91 Peñín
92 Parker
93 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

39,50 € IVA inc.