Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Hito

Hito

Un negre innovador de gran elegància
Hito
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Cepa 21
Celler Cepa 21
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Hito 2025

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 8 meses en barrica.

Hito 2025 enlluerna amb el seu color vermell cirera brillant amb rivets violacis que anticipen una experiència vibrant. Al nas, revela intenses notes de fruites vermelles com maduixes i cireres, complementades per un subtil toc de nabius. En portar-lo al paladar, sorprèn la seva frescor i lleugeresa, amb tanins suaus que el fan sedós i envoltant. El breu pas per bóta li afegeix un delicat matís de vainilla i un toc especiat que aporta complexitat. Recomanable per la seva capacitat de ser gaudit en múltiples ocasions sense recórrer a grans estructures. La seva frescor afruitada i el seu atractiu aroma el converteixen en una excel·lent opció per a aquells que busquen vins vius i accessibles.

Estil Hito
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Plats especiats, Formatges tous, Peix blanc, Carns vermelles, Arrossos, Carns blanques, Embutits, Llegums

Sobre Hito

Hito és un vi negre jove elaborat per Bodegas Cepa 21 a la DO Ribera del Duero.

Un "hito" és un senyal de pedra que serveix per indicar la direcció en els camins. En certa manera, el nom és un símil amb el que pretén aquest vi: marcar una nova manera, més moderna, de fer vins joves.

Hito és un monovarietal de Tinta Fina de ceps empeltades amb els clons de vinyes emblemàtiques.

El raïm fermenta durant 30 dies i es sotmet a remuntats.
Posteriorment realitza una criança de vuit mesos en barriques de roure francès fet que li aporta una subtil elegància i el desmarca d'altres vins joves de la zona, apropant-se per maduresa a vins amb una certa criança.

2025

Hito 2025 enlluerna amb el seu color vermell cirera brillant amb rivets violacis que anticipen una experiència vibrant. Al nas, revela intenses notes de fruites vermelles com maduixes i cireres, complementades per un subtil toc de nabius. En portar-lo al paladar, sorprèn la seva frescor i lleugeresa, amb tanins suaus que el fan sedós i envoltant. El breu pas per bóta li afegeix un delicat matís de vainilla i un toc especiat que aporta complexitat. Recomanable per la seva capacitat de ser gaudit en múltiples ocasions sense recórrer a grans estructures. La seva frescor afruitada i el seu atractiu aroma el converteixen en una excel·lent opció per a aquells que busquen vins vius i accessibles.
2024

Hito 2024 és un vi negre que sedueix sense imposar-se, com una conversa intel·ligent que flueix amb naturalitat. Al nas desplega una simfonia de fruits vermells frescos, amb subtils ecos de fusta que aporten elegància sense robar protagonisme. En boca és fi, equilibrat i sucós, amb una estructura lleugera que es llisca amb gràcia, deixant un record amable i refinat. Un Ribera del Duero que demostra que la subtilesa també pot tenir caràcter.
2023

Hito 2023 és un vi negre que destaca per la seva frescor i lleugeresa. Al nas, ofereix intenses notes de fruites vermelles com cireres i maduixes, acompanyades d'un toc subtil d'espècies. En boca, es presenta fluid i elegant, amb un perfil afruitat que convida a continuar gaudint-lo. La seva modernitat es reflecteix en cada glop, fent d'aquest vi una opció ideal per a aquells que busquen un negre accessible i ple de matisos. Un vi que es gaudeix en qualsevol ocasió.                      
2021

Hito 2021 és un vi negre concentrat, de color cirera intens, amb rivets violacis. Net i lluminós, aquest vi es presenta amb un nas intens i molt expressiu, on predominen les aromes varietals amb pinzellades torrades. Al paladar és equilibrat i ben estructurat. Final persistent.
2019

Hito 2019 és un vi negre lleuger amb un nas expressiu de fruites vermelles i negres, notes herbàcies i matisos especiats perfectament integrats. Al paladar presenta cos, intensitat i sinceritat. Un vi amb una acidesa equilibrada i un final plaent i prolongat.
2010 En boca és saborós des del seu primer atac. Té volum i una gran estructura. Magnífica acidesa, definida i refrescant i tanins madurs i dolços. Final llarg, postgust ple de fruita i espècies i retronasal fumada. Deliciós!. Un vi negre amb una gran relació qualitat-plaer-preu.

Color cirera picota amb tons violacis. Net i brillant.

Aquesta nova anyada mostra un nas complex, net i equilibrat en què destaquen aromes de fruita en el seu punt de maduració, vermelles i negres, una bona gamma d’especiats i records de cacau i regalèssia. De fons subtils torrats i torrefactes.
2009 Carnós amb tanins dolços que li aporten volum, el seu retrogust és llarg.

Vermell cirera cobert amb marcats colors violeta en capa fina.

En nas és molt intens i complex. Fruites vermelles de gerds i maduixa, negres de nabiu, mora i esbarzer. Elegants fustes, nobles, de torrat subtil i notes de regalèssia negre.
2024
91 Parker
2023
88 Peñín
2021
88 Peñín
2010
90 Parker
2009
90 Parker
87 Peñín
2010

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.