Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Hacienda Solano Finca Cascorrales

Hacienda Solano Finca Cascorrales

Un Ribera del Duero de parcel·la elaborat artesanalment
Hacienda Solano Finca Cascorrales
75 cl.
2019
94 Parker
redeemAconsegueix 1,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Bodega Hacienda Solano
Celler Bodega Hacienda Solano
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Hacienda Solano Finca Cascorrales 2019

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Hacienda Solano Finca Cascorrales
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Hacienda Solano Finca Cascorrales

Hacienda Solano Finca Cascorrales és un vi negre d'indret monovarietal de Tempranillo, Tinto Fino, de la DO Ribera del Duero elaborat pel celler Hacienda Solano.

Hacienda Solano és un celler de petit format i enfocament artesanal, impulsat per la família Cubillo, la família Sarrión i l'enòloga alsaciana Sophie Khün. El celler produeix 25.000 ampolles anualment i opera amb un enfocament profundament artesanal i respectuós amb el medi ambient. Precursors en la certificació d'emissions, són el primer celler de la denominació d'origen que va obtenir el segell EnergCO2, que certifica el balanç positiu de la seva metodologia de treball enfront de les emissions inherents al procés de producció del vi.

Hacienda Solano Finca Cascorrales és un vi negre monovarietal de Tinto Fino, Tempranillo, elaborat amb raïms procedents de ceps centenaris situats en sòls de cascall i lleugerament argilosos. El vinyer es cultiva sense l'ús de pesticides ni herbicides i la verema es realitza manualment en caixes de 12kg.

El Hacienda Solano Finca Cascorrales es vinifica en bótes obertes de 500 litres. Es macera durant un temps prolongat però de manera poc extractiva, sense realitzar massa operacions mecàniques que puguin extreure aromes i sabors herbacis i amargs en excés. Finalment, el vi envelleix durant 18 mesos en bóta de roure francès i 4 mesos en dipòsit. Només es produeixen 951 ampolles i 50 magnums d'aquest vi excepcional.

Hacienda Solano Finca Cascorrales és un vi de parcel·la elaborat de forma artesanal a partir d'un vinyer molt antic. Un vi amb una gran volum i estructura, fruita negra i matisos especiats.
2014 Hacienda Solano Finca Cascorrales 2014 desprèn aromes de fruita negra, com a mores o nabius. S'aprecien matisos de sotabosc, regalèssia, balsàmics i especiats. Al paladar presenta un gran volum, una acidesa notable, una corpulència imponent i una estructura sòlida.
2019
94 Parker
2018
94+ Parker
95 Peñín
2017
94 Parker
2014
94 Parker
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

69,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.