Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Guitián Godello 36 meses en botella

Guitián Godello 36 meses en botella

L'opció més encertada per afrontar el futur
Guitián Godello 36 meses en botella
priority_high 75 cl.
2019 Oferta!
redeemAconsegueix 0,54 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Valdeorras
Denominació d\'origen D.O. Valdeorras
A Tapada
Celler A Tapada
Conté sulfits
100% Godello
Varietats 100% Godello
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Guitián Godello 36 meses en botella 2019

Vi blanc. 36 meses en botella.

Guitián Godello 36 mesos en ampolla 2019 és un blanc cremós, potent i fresc, d'una complexitat i intensitat notables. Al nas es manifesten la pruna, la polpa de pampallona, la pell d'albercoc i un toc de fruita llaminera. Al paladar és sedós i extremadament suau, expressiu i gustós. Final llarg i tenaç.

Maridatge
Formatges tous, Peix blanc, Carns vermelles, Carns blanques, Sushi, Formatges curats, Peix blau, Formatges blaus, Marisc

Sobre Guitián Godello 36 meses en botella

Trenta-sis mesos equivalen a tres anys. I en aquest període poden ocórrer moltes vicissituds. L'existència és un vertiginós carrousel de sobresalts on mai saps què et depararà el destí a la següent cantonada. Sigui positiu o negatiu, no hi ha res que no es pugui esmenar amb un got de Guitián Godello 36 mesos en ampolla.

Tant per celebrar els èxits com per encarar els desenganys, Guitián Godello 36 mesos en ampolla és un vi blanc excepcional que —com indica el seu nom— es distingeix per un prolongat període d'envelliment: precisament 36 mesos. "Amb el transcurs del temps hem constatat la magnífica progressió de la varietat godello en ampolla, raó per la qual vam optar per un extens procés de criança", afirmen des del celler A Tapada, on s'elabora aquest blanc, en la denominació d'origen gallega D.O. Valdeorras (al nord-oest d'Espanya).

I és que són escassos els enclavaments on la godello exhibeix tan bons atributs: profunditat, potència i refinament. Pot algú rivalitzar-ho? La inclinació dels terrenys cap al sud i la seva composició de pissarres, esquistos i argiles, el converteixen en l'indret idoni per aquesta varietat blanca. Això, juntament amb el microclima característic d'aquest celler, als peus de la Peña Marías, on el clima atlàntic s'entremescla amb matisos continentals i on la insolació i la temperatura són més que suficients per garantir la maduració del raïm. En concret, la godello amb la qual es treballa a A Tapada —on només s'utilitza raïm propi—, va ser plantada l'any 1985 a partir d'un clon molt antic i prefil·loxèric, on es maximitzen en tot moment tant la cura com la seva maduració. Arribat aquest punt, que es vigila amb zel, es procedeix a la verema (normalment a finals de setembre), on s'utilitzen caixes petites (d'uns 20 quilos), procurant que els raïms no pateixin cap mena de maltractament i arribin en estat impecable al celler. Un cop allà, en les instal·lacions dissenyades per Ramón Guitián i José Hidalgo, Guitián Godello 36 mesos en ampolla es desrapa i es premsa suaument, amb molt poc esforç, buscant obtenir una pasta de verema que es mantindrà en maceració durant uns dies. Transcorregut aquest temps, Guitián Godello 36 mesos en ampolla es premsa i el most obtingut es trasbalsa a dipòsits d'acer inoxidable, on de nou reposarà, permetent que les partícules en suspensió decantin al fons del dipòsit i es clarifiqui el líquid. Només així Guitián Godello 36 mesos en ampolla estarà a punt i preparat per fermentar. Finalment, els tres anys en ampolla de Guitián Godello 36 mesos en ampolla seran decisius i determinants.

Un brindis pel futur i un altre per Guitián Godello 36 mesos en ampolla. Que sigui el que hagi de ser! Que arribi el que estigui destinat a arribar!

2019

Guitián Godello 36 mesos en ampolla 2019 és un blanc cremós, potent i fresc, d'una complexitat i intensitat notables. Al nas es manifesten la pruna, la polpa de pampallona, la pell d'albercoc i un toc de fruita llaminera. Al paladar és sedós i extremadament suau, expressiu i gustós. Final llarg i tenaç.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,95 € IVA inc.
-10% 29,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.