Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Guitian Fermentado en Barrica

Una Godello intensa i altament aromàtica
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,53 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Galícia
Denominació d\'origen D.O. Valdeorras
Celler A Tapada
Conté sulfits
Varietats 100% Godello
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Guitian Fermentado en Barrica 2022

Vi blanc Envellit en fusta. 6 mesos en bóta de roure americà.

Maridatge
Amanides, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Guitian Fermentado en Barrica

Guitián Fermentado en Barrica és un vi blanc elaborat pel celler A Tapada, a la D.O. Valdeorras.

Guitián Fermentado en Barrica està 100% elaborat a partir de varietat Godello. El raïm procedeix de 9hA de vinya pròpia.

La verema es va fer de forma manual en petites caixes i un cop al celler el raïm va passar per una acurada selecció.

Per a la seva elaboració el most fermenta amb llevats autòctons en bótes de roure americà de Missouri. Finalitzat el procés el vi passa una criança de 6 mesos amb botonnage diari en les mateixes bótes.

Finalment, abans de la seva comercialització, el vi passa 6 mesos més de repòs en ampolla.

2012 Entrada àmplia i agradable. Pas sedós amb marcades sensacions cítriques. Complex i elegant amb un final llarg i persistent.

Color groc palla amb reflexos daurats i rivet acerat.

Molt bona intensitat aromàtica amb predomini de fruita blanca i cítrica. Notes dolços, florals i herbàcies.
2011 Mostra una bona entrada, àmplia, elegant. Té un pas untuós, sedós. Fusta no marcada però que li dóna complexitat i estructura. Bona acidesa, cítrica, definida i integrada. Elegant amargor final. És de final llarg i persistent.

Color groc palla amb reflexos daurats i rivet acerat. Net i molt brillant.

D'elevada intensitat aromàtica, és un vi blanc de caràcter varietal. Una elevada càrrega de fruita (cítrica, poma verda) apareix acompanyada d’expressives aromes mantegosos i de pastisseria juntament amb notes florals i records d'herbes muntanyenques.
2009 Bona entrada, àmplia. Pas untuós, cremós. Concentració de sabors cítrics madurs i lactis. Fusta no marcada però que li dóna complexitat i estructura. Bona acidesa. Elegant amargor final que resulta llarg i persistent.

Groc palla amb reflexos daurats. Net i molt brillant. Glicèric.

Gran intensitat aromàtica de caràcter varietal on la forta càrrega de fruita (cítrica, poma verda) apareix acompanyada de expressius aromes mantegosos, de pastisseria, al costat de notes florals i records d'herbes de la muntanya.
2008 Entrada fresca. Pas per boca untuós i molt cremós. Fruita cítrica madura acompanyada de notes torrades i de pastisseria. Alguna sensació amargosa. Final llarg amb una retronasal fumada i postgust de fruita.

Color groc palla amb reflexes daurats i lleugerement verdosos. Brillant. Fina llàgrima lenta.

Mol aromàtic amb molta fruita (sobretot cítrica) acompanyada de flors blanques i herbes amb notes cremoses (mantega) i fins torrats.
2007 En boca es presenta saborós amb sabor retronasal.

Color groc amb vores verds.

A aromes presenta notes de fruites com la poma la pera i el plàtan.
2018
93 Parker
2014
92 Parker
93 Peñín
2011
93 Peñín
2008
91 Parker
94 Peñín
2007
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,35 € IVA inc.