Gran Caus Xarel·lo Pairal

2018

Xarel·lo Pairal 2018

Vi blanc Fermentat en bóta Agricultura respectuosa. 4 mesos en bótes de castany i 24 mesos en ampolla.
29,95 €
IVA inc.
6x
-4%
28,75 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • Nou
Gran Caus Xarel·lo Pairal
Vi blanc Fermentat en bóta Agricultura respectuosa. 4 mesos en bótes de castany i 24 mesos en ampolla.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Gran Caus Xarel·lo Pairal 2018

Característiques Gran Caus Xarel·lo Pairal

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Xarel·lo Pairal és un vi blanc elaborat pel celler Can Ràfols dels Caus a la D.O. Penedès. El celler es troba a Avinyonet del Penèdes (Barcelona).
Xarel·lo Pairal és, com el seu nom suggereix, un monovarietal de Xarel·lo. Els raïms provenen de vinyes molt velles de més de 60 anys plantades sobre sòls argilosos i calcaris.
Per al cultiu de les vinyes s'empren mètodes sostenibles i s'omet l'ús d'insecticides i herbicides.
Després d'una acurada verema manual del raïm es realitza una vinificació tradicional.
Posteriorment Xarel·lo Pairal passa una criança de 12-14 mesos en bótes noves de castanyer.

246072
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8429758251045

Puntuacions anyades Gran Caus Xarel·lo Pairal

Notes de cata Gran Caus Xarel·lo Pairal

Premis Gran Caus Xarel·lo Pairal

Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Conté sulfits
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Conté sulfits
Can Ràfols dels Caus és Carlos Esteva, un dels pocs viticultors que viuen a l'explotació i lluiten per assolir els seus objectius, respectant les característiques del paisatge i l'arquitectura del lloc en un marc sostenible. A Can Ràfols dels Caus s'experimenta, collita rere collita, en diferents vins i varietats amb l'objectiu de fer vins amb bona capacitat d'envelliment, però fins, naturals, elegants i amb personalitat, que manifesten al mateix temps la fruita, el terreny i la personalitat de l'elaborador.
Imatges i situació Can Ràfols dels Caus
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès