Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Gran Caus Blanc

Gran Caus Blanc

Un dels grans vins blancs de Catalunya
Gran Caus Blanc
75 cl.
2023
93 Parker
93 Peñín
91 Decanter
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Celler Can Ràfols dels Caus
Altres escumosos, Cava, Vi
Conté sulfits
Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
Varietats Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Gran Caus Blanc 2023

Vi blanc Crianza. 24 meses en botella.

Gran Caus Blanc 2023 es revela amb un nas fresc i seductor, on el refrescant llimona i el préssec madur es fonen amb delicades flors blanques, despertant sabors i emocions. En boca, la seva textura cremosa i la seva acidesa equilibrada acaricien el paladar, mentre un murmuri mineral el fa irresistible. El seu final suau i refrescant convida a prolongar el moment. Un vi blanc que es gaudeix com un petit plaer elegant i proper.

Maridatge
Marisc, Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Risottos, Verdures

Sobre Gran Caus Blanc

En el cor de Massís del Garraf (Penedès, Catalunya), on la pedra calcària modela el paisatge i la història es fon amb la vinya, neix Gran Caus Blanc. Aquest vi blanc és el testimoni viu de la visió de Carlos Esteva, qui, en arribar a Can Ràfols dels Caus el 1979, no només va restaurar la noble masia familiar, sinó que va revolucionar la viticultura de la zona.
 
Els vins que conformen la línia Gran Caus van ser els primers que Carlos Esteva va crear a la dècada dels anys 80; són un fidel reflex de la filosofia i estil de Can Ràfols dels Caus i es distingeixen per la seva noblesa, elegància i autenticitat.
 
Carlos Esteva és un dels pioners en elaborar grans xarel·los del Penedès. Un incansable perfeccionador dels seus vins, tant a la vinya com al celler, amb el seu cupatge amb chenin blanc i chardonnay va trencar esquemes i va establir un nou llenguatge en els vins blancs mediterranis.
 
Gran Caus Blanc s'elabora respectant l'essència del terroir: premsat suau, sense desrapar, fermentació espontània amb llevats autòctons de cadascuna de les varietats per separat, en dipòsits d'acer inoxidable i tines de ciment, i criança en ampolla durant un any abans del seu llançament. Sense intervenció de fusta, la seva frescor i puresa s'expressen amb elegància.
 
Gran Caus Blanc no és només un vi, és una història en cada glop. Un reflex de la paciència i la visió de qui entén que la grandesa es construeix amb el temps. 
 
Aquest vi és un viatge, un instant de calma en què el temps sembla suspendre's. La seva capacitat d'evolució és un testimoni de la seva profunditat: pot guardar-se durant dècades, permetent que la seva història continuï desenvolupant-se amb sorprenent bellesa.
2023

Gran Caus Blanc 2023 es revela amb un nas fresc i seductor, on el refrescant llimona i el préssec madur es fonen amb delicades flors blanques, despertant sabors i emocions. En boca, la seva textura cremosa i la seva acidesa equilibrada acaricien el paladar, mentre un murmuri mineral el fa irresistible. El seu final suau i refrescant convida a prolongar el moment. Un vi blanc que es gaudeix com un petit plaer elegant i proper.
2022
Gran Caus Blanc 2022 és un vi blanc que desplega al nas una explosió d'aromes frescos, amb notes de llimona madura, préssec sucós i un toc floral de flors blanques. En boca és subtil, amb una textura cremosa i una acidesa equilibrada que es complementa amb un delicat toc mineral. El seu final és suau i untuós, amb refrescants matisos cítrics que conviden a seguir gaudint d'aquest distingit vi blanc.
2008 Vi del Penedès amb una bona entrada en boca, suau i molt fresca, recorregut àgil i saborós, acidesa marcada molt ben integrada, finalitza amb cert amargor agradable. El llarg postgust et convida a seguir gaudint-lo.

Color groc or nou pàl·lid amb reflexos verdosos.

Nas d’intensitat mitja, a mida que es va obrint, exhibeix més potencial i intensitat amb records a fruita blanca carnosa, records florals i fruits secs torrats.
2007 Boca untuosa, dóna la sensació d'omplir la boca. Agradable, elegant, acidesa cítrica d'aranja marcada.
Postgust llarg, persistent sensació i cítrica i fres.

Color groc or pàl·lid amb tocs verdosos, brillant i net.

Aromes subtils i frescos, fruita blanca madura, notes tropicals, especiat, notes florals.
2006 Boca untuosa, dóna la sensació d'omplir la boca, agradable, elegant, acidesa cítrica d'aranja marcada, després d'empassar-se'l persisteix la sensació cítrica i fresca que li donarà a aquest vi, molt de temps de guarda.

Color groc or pàl lid amb tocs verdosos, brillant i net.

Aromes subtils i frescos, fruita blanca madura, notes tropicals, especiat, notes florals.
2023
93 Parker
93 Peñín
2022
93 Parker
2021
91 Parker
2016
90 Parker
2007
90 Parker
89 Peñín
2006
89 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.