Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Garnier et Fils Petit Chablis

Garnier et Fils Petit Chablis

Un blanc per apreciar la chardonnay en tota la seva esplendor
Garnier et Fils Petit Chablis
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Chablis
Zona d’elaboració Chablis
AOC Petit Chablis
Denominació d\'origen AOC Petit Chablis
Domaine Garnier et Fils
Celler Domaine Garnier et Fils
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Garnier et Fils Petit Chablis 2023

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Agricultura respectuosa.

Estil Garnier et Fils Petit Chablis
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Arrossos, Aperitiu

Sobre Garnier et Fils Petit Chablis

Durant dècades, la família Garnier ha gestionat terres a Chablis. Allà, al nord de Borgonya (a la regió est-central de França), entre París i Beaune, el seu pare es dedicava exclusivament a vendre els raïms d'exquisida qualitat que es cultivaven en les seves 23 hectàrees. No obstant això, els seus dos fills, Xavier i Jérôme, van decidir anar més enllà i començar a elaborar els seus propis vins, que van comercialitzar en restaurants de la capital. Això va succeir el 1996 i fins avui dia, sempre mantenint com a premissa el respecte per la identitat de cada terroir, han aconseguit posicionar-se com un dels millors productors de la regió.

Aquest reconeixement es veu reflectit en els seus vins, com el Garnier et Fils Petit Chablis. Aquest vi, emparat per la A.O.C. Petit Chablis, és un blanc de varietat única chardonnay elaborat amb els raïms dels vinyers situats a Ligny-le-Châtel, un municipi situat al nord de la regió, al vall del Serein. Aquest riu i els seus afluents, juntament amb el sòl calcari i argilós amb vestigis de fòssils marins, són els dos factors que incideixen de manera indubtable en la qualitat. El clima oceànic, amb hiverns llargs i estius calorosos, acaben de perfeccionar la maduració de la chardonnay, l'única varietat cultivada en aquesta zona.

La passió d'aquests dos germans pel vi es materialitza al celler, amb l'elaboració del Garnier et Fils Petit Chablis. Després de la verema mecànica, el raïm arriba al celler, on es vinifica en dipòsits d'acer inoxidable per a la seva fermentació mitjançant llevats autòctons. Un cop obtingut el vi, el Garnier et Fils Petit Chablis romandrà sis mesos de criança en aquest mateix recipient, fins al seu trasbalsament i embotellat. La millor oportunitat per descobrir la magnificència de la chardonnay.

2022

Garnier et Fils Petit Chablis 2022 s'ofereix com un vi blanc jove que captiva amb la seva frescor i el seu perfil cítric. En acostar el nas, es despleguen aromes de llimona i pomel, entrellaçats amb subtils tocs de petxines marines i una marcada mineralitat. Al paladar, la seva acidesa vibrant i el seu perfil nítid prometen refrescar i encisar. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen una degustació lleugera i refrescant, amb un caràcter distintiu i elegant.
2019

Garnier et Fils Petit Chablis 2019 és un blanc amb caràcter distintiu. Al nas sobresurten aromes de flors blanques (arç blanc, acàcia), matisos cítrics (llimona, pampallimona) i una subtilesa mineral. Al paladar és viu i lleuger, amb frescor i acidesa ben integrada. Acabament llarg i tenaç.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.