Garnacha de Fuego

2018

Garnacha de Fuego 2018

Vi negre Joven.
5,62 €
IVA inc.
-10% 6,25 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • -10,08%
  • Nou
Garnacha de Fuego
Vi negre Joven.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Garnacha de Fuego 2018

Característiques Garnacha de Fuego

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Garnacha de Fuego és vi negre de la D.O. Catalayud elaborat a les Bodegas Breca, projecte de Jorge Ordoñez que compta amb la col·laboració dels enòlegs Sarah Morris i Iwo Jakimowicz.

És un monovarietal de Garnatxa Tinta que prové de vinyes molt velles, cultivades a uns 900 metres per sobre del nivell del mar.

Garnacha de Fuego fermenta en tancs d'acer inoxidable i macera durant uns 10 dies a 25ºC de temperatura. Finalment, passa per una fermentació malolàctica en un tanc.
Un vi suggeridor i impactant.

181876
2000 Elements

Puntuacions anyades Garnacha de Fuego

Notes de cata Garnacha de Fuego

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Breca
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Ateca
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Ateca
Conté sulfits
Alcohol: 15.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Aragó
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Calatayud
Celler: Jorge Ordoñez
Conté sulfits
Amb la collita 2004, van néixer els primers vins d'aquest celler, situada al terme de Almáchar, en ple cor de la Axarquía malaguenya, una comarca muntanyenca de pronunciades pendents i sòls pissarrosos, al costat del Mediterrani. Es tracta d'una de les zones vitinícolas més antigues d'Europa. És el primer celler que s'estableix en aquesta localitat, atès que el destí tradicional d'aquestes raïms era la producció de panses. Potser, la part més nova d'aquesta proposta enològica va ser haver confiat l'elaboració dels vins al cellerer austríac Alois Kracher, que va ser número un indiscutible de vins dolços al seu país.
Imatges i situació Jorge Ordoñez
El desenvolupament històric del llegendari Camí de Santiago cap a Navarra, amb la consegüent aportació sociocultural francesa i centreeuropea, va influir des de l'Edat Mitjana en la tradició d'un vi singular, la varietat del qual se centra en la Garnatxa Negra. La constant modernització dels cellers, l'elecció racional de les vinyes, el control de les dates de verema, una tímida incorporació de varietats nobles en alguns casos, i l'obstinació dels bodeguers buscant m aromes en lloc d'alcohol, han propiciat una nova generació de vins de Calataiud fins, elegants i molt personals.
Imatges i situació D.O. Calatayud