Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo

Pur, delicat i elegant
G.D. Vajra Nebbiolo
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominació d\'origen DOC Langhe Nebbiolo
G.D. Vajra
Celler G.D. Vajra
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata G.D. Vajra Nebbiolo 2025

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 meses en barrica.

Estil G.D. Vajra Nebbiolo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Embutits, Formatges curats, Bolets

Sobre G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo és un vi negre amb criança elaborat amb la varietat nebbiolo a la denominació italiana DOC Langhe Nebbiolo (Piemont) per part de G.D. Vajra.

G.D. Vajra és un celler familiar on el propietari Aldo Vajra manté l'herència del seu pare Giuseppe Domenico Vajra, produint vins tradicionals amb sabors nets i aromes nítidament definits. Tot comença quan, l'any 1972, Giuseppe aprofità uns vinyers familiars situats a la prestigiosa comuna de Barolo, els quals permeten l'elaboració de vins d'una exquisida elegància fins avui dia.

G.D. Vajra Nebbiolo es produeix amb els vinyers més joves del celler, situats a les comunas de Barolo i Novello. Ceps de quatre a set anys plantats en terrasses abruptes amb orientació sud. Es practica una agricultura respectuosa amb l'entorn, cercant preservar l'equilibri natural de la soca i el terroir, i la verema és manual.

Al celler, després de seleccionar els millors raïms de G.D. Vajra Nebbiolo, comença una fermentació amb llevats autòctons a una temperatura controlada que no excedeix els 31ºC durant 15-20 dies. Posteriorment, envelleix durant 6 mesos en dipòsits d'acer inoxidable, amb una petita part en bótes de fusta.

G.D. Vajra Nebbiolo és un negre pur, delicat i elegant. Un excel·lent vi per a iniciar-se en la varietat nebbiolo.

2024

G.D. Vajra Nebbiolo 2024 és un vi que captiva amb el seu atractiu color robí intens. Al nas, presenta un ventall aromàtic que combina sensacions de maduixes i gerds madurs, acompanyat d'un subtil toc floral que recorda les violetes. En tastar-lo, es desplega al paladar amb una textura elegant i tanins ben integrats, que permeten apreciar el seu cos i estructura equilibrada. Aquest vi destaca per la seva capacitat d'expressar l'essència del nebbiolo amb una marcada frescor i una profunditat deliciosa. Un vi memorable, ideal per a aquells que cerquen autenticitat i refinament a cada copa.
2023

G.D. Vajra Nebbiolo 2023 és un vi negre envellit en bóta que destaca pel seu perfil concentrat. En acostar la copa al nas, es perceben intensos aromes de cireres madures i gerds, acompanyats de subtils tocs d'espècies i un lleuger fons terrós. En boca, és elegant i equilibrat, amb tanins suaus i una acidesa refrescant que realça els sabors fruiters i deixa un final prolongat i plaent.
2020
G.D. Vajra Nebbiolo 2020 és un negre molt distingit. Al nas és intens, amb fragàncies florals (pètals de rosa, violetes), fruita fresca, fruits negres, lavanda i menta. Al paladar és complex, amb matisos de pell de taronja, espècies dolces i minerals. 
2018 G.D. Vajra Nebbiolo 2018 és un vi negre concentrat amb aromes florals de violetes i roses i notes de petites baies madures. Al paladar és corpulent, complex i distingit. Un vi estructurat, amb tanins pronunciats i una acidesa ben integrada. El final és llarg i fresc.
2024
88 Parker
2021
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.