Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe

Un vi negre gallec fresc i molt personal
Fulcro Aliaxe
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Fulcro
Celler Fulcro
Conté sulfits
60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Varietats 60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Fulcro Aliaxe 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 16 mesos en bóta de roure francès usada.

Fulcro Aliaxe 2024 sorprèn només acostar-lo al nas, inundant-lo amb aromes intensos de mores i maduixes madures, complementats amb un toc floral de pètals de rosa i subtils notes de pebre blanc que afegeixen un gir especiat. En boca, la seva textura lleugera es desplega amb una frescor que el fa increïblement accessible. L'acidesa està exquisidament equilibrada, cosa que realça el seu perfil fluid i el converteix en una experiència plaent de principi a fi. Aquest vi és recomanable per la seva capacitat d'equilibrar complexitat i frescor. Una elecció encertada per a aquells que cerquen un negre vibrant i refrescant.

Estil Fulcro Aliaxe
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Risottos, Verdures

Sobre Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe és un vi negre cupatge de les varietats caíño tinto, espadeiro i loureiro elaborat pel celler Fulcro sota la DO Rías Baixas a Galícia, Espanya.

Manuel Moldes, a qui els seus amics anomenen afectuosament "Chicho", és un dels noms que està fent parlar dins del panorama vinícola gallec. Elabora vins d'autor autèntics i amb personalitat pròpia que s'allunyen molt dels estils habituals a les Rías Baixas on, sense deixar de banda l'elaboració de blancs d'albariño característics de la zona, ha aconseguit que els amants dels negres trobin un reducte amb un ampli potencial per a l'obtenció de vins frescos i de qualitat altíssima.

Fulcro Aliaxe s'elabora amb raïms que neixen en vinyes amb sòls compostos per argila, esquists i granit les quals vinyes compten amb edats que van dels 20 als 70 anys. Els raïms es desrapen i fermenten amb els seus llevats autòctons en dipòsits oberts on també maceren durant 40 dies. El vi resultant passa per una criança de diversos mesos en bótes usades de 300 litres de capacitat.

Fulcro Aliaxe és un vi molt personal que no realitza la fermentació malolàctica per tal de conservar tota la seva frescor. En definitiva, un gran negre gallec elaborat en terra de blancs que causa sensació i sorprèn a propis i estranys.

2024

Fulcro Aliaxe 2024 sorprèn només acostar-lo al nas, inundant-lo amb aromes intensos de mores i maduixes madures, complementats amb un toc floral de pètals de rosa i subtils notes de pebre blanc que afegeixen un gir especiat. En boca, la seva textura lleugera es desplega amb una frescor que el fa increïblement accessible. L'acidesa està exquisidament equilibrada, cosa que realça el seu perfil fluid i el converteix en una experiència plaent de principi a fi. Aquest vi és recomanable per la seva capacitat d'equilibrar complexitat i frescor. Una elecció encertada per a aquells que cerquen un negre vibrant i refrescant.
2023

Fulcro Aliaxe 2023 és un vi negre que es presenta amb aromes vius de geranis, fruits vermells, te i herbes fresques, que anticipen un vi de personalitat vibrant i única. En boca, l'acidesa marcada s'equilibra amb tanins suaus i polits, deixant un recorregut fresc i envoltant, ple d'energia sense perdre accessibilitat. En cada glop, els aromes de la terra i la fruita s'entrellacen, transmetent vivacitat i caràcter, perfecte tant per gaudir ara com per reservar i veure com evoluciona.
2022
Fulcro Aliaxe 2022 és un vi negre de gran expressivitat aromàtica, on destaquen notes balsàmiques i salines, complementades per subtils tocs fumats i minerals. En boca, el seu pas és fluid, oferint una estructura excel·lent que equilibra sabor i frescor. Un negre saborós i refrescant, ideal per a aquells que busquen una experiència vinícola plaent, plena de caràcter i elegància.
 
2017 Fulcro Aliaxe 2017 és un vi negre intensament aromàtic on emergeixen notes balsàmiques i salines, amb matisos fumats i minerals. Al paladar es mostra fluïd i mineral. Un vi negre amb una estructura excel·lent, saborós i de gran frescor.
2023
92 Parker
94 Suckling
2022
94 Parker
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2019
93+ Parker
2017
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.