Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe

Un vi negre gallec fresc i molt personal
Fulcro Aliaxe
75 cl.
2022
92 Atkin
redeemAconsegueix 0,42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Fulcro
Celler Fulcro
Conté sulfits
60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Varietats 60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Fulcro Aliaxe 2022

Vi negre Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès usada.

Fulcro Aliaxe 2022 és un vi negre de gran expressivitat aromàtica, on destaquen notes balsàmiques i salines, complementades per subtils tocs fumats i minerals. En boca, el seu pas és fluid, oferint una estructura excel·lent que equilibra sabor i frescor. Un negre saborós i refrescant, ideal per a aquells que busquen una experiència vinícola plaent, plena de caràcter i elegància.
 
Estil Fulcro Aliaxe
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Verdures, Carns blanques, Embutits, Risottos

Sobre Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe és un vi negre de cupatge de les varietats caiño tinto, espadeiro i loureiro elaborat pel celler Fulcro sota la D.O. Rías Baixas a Galícia, Espanya.

 

Manuel Moldes, al qual els seus amics anomenen afectuosament "Chicho", és un dels noms que està captivant l'atenció dins de l'escenari vinícola gallec. Elabora vins d'autor genuïns i amb una identitat marcada que es desmarquen dels estils tradicionals de les Rías Baixas, on, sense oblidar-se de la producció de blancs d'albarinyo típics de la regió, ha aconseguit que els aficionats als negres trobin un oasi amb un gran potencial per a la creació de vins frescos i d'excel·lent qualitat.

 

Fulcro Aliaxe s'elabora amb raïms procedents de vinyes amb sòls formats per argila, pissarres i granit, on les ceps tenen edats compreses entre els 20 i els 70 anys. Els raïms són desrapats i fermenten amb les seves llevats autòctons en dipòsits oberts on també maceren durant 40 dies. El vi resultant envelleix durant 12 mesos en bótes usades de 300 litres de capacitat.

 

Fulcro Aliaxe és un vi altament personal que no realitza la fermentació malolàctica per tal de preservar tota la seva frescor. En definitiva, un gran negre gallec elaborat en terres de blancs que causa sensació i sorprèn tant a coneguts com a estranys.

 

2022
Fulcro Aliaxe 2022 és un vi negre de gran expressivitat aromàtica, on destaquen notes balsàmiques i salines, complementades per subtils tocs fumats i minerals. En boca, el seu pas és fluid, oferint una estructura excel·lent que equilibra sabor i frescor. Un negre saborós i refrescant, ideal per a aquells que busquen una experiència vinícola plaent, plena de caràcter i elegància.
 
2017 Fulcro Aliaxe 2017 és un vi negre intensament aromàtic on emergeixen notes balsàmiques i salines, amb matisos fumats i minerals. Al paladar es mostra fluïd i mineral. Un vi negre amb una estructura excel·lent, saborós i de gran frescor.
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2019
93+ Parker
2017
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,80 € IVA inc.