Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Frank Cornelissen Munjebel Rosso

Frank Cornelissen Munjebel Rosso

Fruita i mineralitat captivadora.
Ecològic
Vegà
Natural
Frank Cornelissen Munjebel Rosso
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Celler Frank Cornelissen
100% Nerello Mascalese
Varietats 100% Nerello Mascalese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2021

Vi negre Jove Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Frank Cornelissen Munjebel Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Fumats, Carns vermelles

Sobre Frank Cornelissen Munjebel Rosso

Frank Cornelissen Munjebel és un vi negre jove de la varietat Nerello Mascalese elaborat per Frank Cornelissen a Terre Siciliane (Itàlia).

Fill d'un distribuïdor belga de vi, Frank Cornelissen ha crescut immers en el món del vi. Va començar a produir les seves pròpies collites a una edat molt primerenca i actualment es distingeix per l'elaboració de vins naturals plens de caràcter. La clau resideix en acceptar i seguir la pròpia naturalesa al vinyer per, posteriorment, a la bodega, vinificar de manera neta i estructurada. Situat a la vall nord del volcà Etna, a la part oriental de Sicília (Itàlia), compta actualment amb 19 hectàrees de vinyers d'una altitud considerable amb els quals aconsegueix presentar vins de gran complexitat i mineralitat.

Concretament, Frank Cornelissen Munjebel prové de vinyes antigues de 70 anys d'edat, plantades en sòl volcànic a 735 metres d'altitud sobre el nivell del mar. En elles, Frank treballa sense l'ús d'herbicides, pesticides ni cap altre producte químic. De tant en tant fa servir tractaments biodinàmics, però no de la manera descrita pels calendaris, sinó basant-se en les necessitats de les pròpies vinyes. La verema és manual i selectiva.

A la bodega, el raïm de Frank Cornelissen Munjebel és desrapat i premsat suaument. Després es realitza la fermentació alcohòlica en tancs de fibra de vidre, de forma espontània, amb llevats autòctons i en contacte amb les pells durant uns 60 dies. Posteriorment envellit en dipòsits de resina epoxy de 1500 o 2500 litres. S'embotella sense clarificar.

Frank Cornelissen Munjebel és una excel·lent oportunitat d'apreciar la varietat local Nerello Mascalese. Una varietat que concentra els tanins secs i aguts que es troben en el Nebbiolo, però amb la fruita exuberant de la Pinot Noir.
2015 Frank Cornelissen Munjebel 2015 és un vi negre natural suculent amb un aroma de cireres i gerds entrellaçats amb herbes seques, flors blaves i matisos terrós. Al paladar és fresc, refinat i complex, amb una fruita vermella vibrant i fresca i pinzellades minerals en el gust.
2015
88 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.