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Vino tinto Joven Natural, Ecológico y Vegano.
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Frank Cornelissen Munjebel
Fruta y mineralidad intrigante.
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Zona de elaboración:
Sicilia
Sicilia
Tipo de Uva:
Nerello Mascalese
Ecológico
Vegano
Natural
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€
Derecho devolución (14 días naturales)
Valoración clientes: Excelente
Servicio
Servir a: 16.0°C
Maridaje
Carnes rojas asadas, Cordero asado, Ahumados
Estilo Frank Cornelissen Munjebel 2018
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Características Frank Cornelissen Munjebel
Hijo de distribuidor belga de vino, Frank Cornelissen se ha visto toda la vida inmerso en el mundo del vino. Empezó a producir sus propias producciones a una edad muy temprana y en la actualidad se caracteriza por la elaboración de vinos naturales con mucho cuerpo. La clave parte de aceptar y seguir la propia naturaleza en el viñedo para después, en la bodega, vinificar de forma limpia y organizada. Ubicado en el valle norte del volcán Etna, en la parte oriental de Sicilia (Italia), dispone actualmente de 19 hectáreas de viñedos bastante altos con los que consigue presentar vinos de gran complejidad y mineralidad.
Concretamente Frank Cornelissen Munjebel procede de viejas cepas de 70 años de edad, plantadas en suelo volcánico a 735 metros de altitud sobre el nivel del mar. En ellas, Frank trabaja sin el uso de herbicidas, pesticidas ni ningún otro producto químico. De vez en cuando usa tratamientos biodinámicos, pero no de la manera descrita por los calendarios, sino que parte de las necesidades de las propias viñas. La vendimia es manual y seleccionada.
En bodega la uva de Frank Cornelissen Munjebel es despalillada y prensada ligeramente. Luego se realiza la fermentación alcohólica en tanques de fibra de vidreo, de forma espontánea, con levaduras autóctonas y en contacto con las pieles durante unos 60 días. Después envejece en depósitos de resina epoxy de 1500 o 2500 litros. Se embotella sin clarificar.
Frank Cornelissen Munjebel es una muy buena oportunidad de apreciar la variedad local Nerello Mascalese. Una uva que concentra los taninos secos y afilados que se encuentran en el Nebbiolo, pero con las frutas exuberante de la Pinot Noir.
Hijo de distribuidor belga de vino, Frank Cornelissen se ha visto toda la vida inmerso en el mundo del vino. Empezó a producir sus propias producciones a una edad muy temprana y en la actualidad se caracteriza por la elaboración de vinos naturales con mucho cuerpo. La clave parte de aceptar y seguir la propia naturaleza en el viñedo para después, en la bodega, vinificar de forma limpia y organizada. Ubicado en el valle norte del volcán Etna, en la parte oriental de Sicilia (Italia), dispone actualmente de 19 hectáreas de viñedos bastante altos con los que consigue presentar vinos de gran complejidad y mineralidad.
Concretamente Frank Cornelissen Munjebel procede de viejas cepas de 70 años de edad, plantadas en suelo volcánico a 735 metros de altitud sobre el nivel del mar. En ellas, Frank trabaja sin el uso de herbicidas, pesticidas ni ningún otro producto químico. De vez en cuando usa tratamientos biodinámicos, pero no de la manera descrita por los calendarios, sino que parte de las necesidades de las propias viñas. La vendimia es manual y seleccionada.
En bodega la uva de Frank Cornelissen Munjebel es despalillada y prensada ligeramente. Luego se realiza la fermentación alcohólica en tanques de fibra de vidreo, de forma espontánea, con levaduras autóctonas y en contacto con las pieles durante unos 60 días. Después envejece en depósitos de resina epoxy de 1500 o 2500 litros. Se embotella sin clarificar.
Frank Cornelissen Munjebel es una muy buena oportunidad de apreciar la variedad local Nerello Mascalese. Una uva que concentra los taninos secos y afilados que se encuentran en el Nebbiolo, pero con las frutas exuberante de la Pinot Noir.
Puntuaciones añadas Frank Cornelissen Munjebel
Notas de cata Frank Cornelissen Munjebel
Frank Cornelissen Munjebel 2015 es un vino tinto natural jugoso con una nariz de cerezas y frambuesas entrelazadas con hierbas secas, flores azules y terrosos. En boca es fresco, elegante y complejo con vibrante fruta roja fresca y toques minerales en el paladar.
Alcohol:
14.50%
Zona de elaboración:
Sicilia
Sicilia
Tipo de Uva:
Nerello Mascalese
Denominación de origen:
IGT Terre Siciliane
Bodega:
Frank Cornelissen
Alcohol:
14.50%
Zona de elaboración:
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Tipo de Uva:
Nerello Mascalese
Denominación de origen:
IGT Terre Siciliane
Bodega:
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