Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria

Nerello Mascalese pur
Ecològic
Vegà
Natural
Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria
75 cl.
2020
89 Parker
redeemAconsegueix 1,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Celler Frank Cornelissen
100% Nerello Mascalese
Varietats 100% Nerello Mascalese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria 2020

Vi negre Jove Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria és un vi negre jove natural de la varietat Nerello Mascalese que elabora el celler Frank Cornelissen a la zona de Terre Siciliane (nord de Sicília).

Frank Cornelissen és un viticultor d'origen belga que, des dels seus inicis, quan encara era molt jove, ha apostat per una agricultura que respecta profundament l'entorn. Sota la premissa que el vi neix i es crea a la vinya, el seu treball és extremadament rigorós i de mínima intervenció. Amb aquest propòsit, va construir el seu celler a la zona volcànica de l'Etna. Una vall situada al nord de Sicília (Itàlia) que ofereix unes condicions geològiques i climàtiques tan úniques com els seus vins.

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria s'elabora a partir d'un vinyet ancestral amb ceps de 60 anys d'antiguitat plantats a 640 metres d'altitud sobre el nivell del mar al poble de Feudo di Mezzo. Un indret emblemàtic i alhora desafiant per aconseguir una maduració adequada del raïm. Per això, no s'empren cap tipus d'herbicides ni pesticides i només es recorre a pràctiques ecològiques i tractaments biodinàmics. Quan finalment el raïm arriba al seu punt òptim, es collita manualment.

El raïm recollit es desrapa i es sotmet a un premsat suau. Després, Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria macera amb les seves pròpies pells i realitza la fermentació alcohòlica en tines de fibra de vidre de manera espontània amb llevats autòctons durant 60 dies. Posteriorment, es deixa envellir en dipòsits de resina epoxi de 1.500 litres a 2.500 litres. Un cop finalitzat, el vi s'embotella sense clarificar.

Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria és un vi negre que mostra totes les virtuts d'una varietat autòctona del nord-est de Sicília, la Nerello Mascalese, en tota la seva plenitud mineral.
2014 Frank Cornelissen Munjebel Feudo di Mezzo-Porcaria 2014 és un vi negre suculent amb aromes de cireres acabades de collir i pètals de rosa sobre un fons mineral, espècies exòtiques i pinzellades de xocolata negra. Distintiu i vigorós, es tracta d'un vi magníficament estructurat amb un final extens i de gran persistència.
2020
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

68,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.