Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Fraga do Corvo Godello

Godello cremós i fresc
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Galícia
Denominació d\'origen D.O. Monterrei
Celler Grandes Pagos Gallegos
Conté sulfits
Varietats 100% Godello
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Fraga do Corvo Godello 2023

Vi blanc Sobre mares. 7 mesos amb les mares en inox.

Estil Fraga do Corvo Godello
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Foie, Plats picants, Marisc, Formatges tous

Sobre Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo és un vi blanc de la D.O. Monterrei elaborat per Grandes Pagos Gallegos. Aquest vi és un monovarietal de Godello.

El raïm de Fraga do Corvo creix en vinyes pròpies de més de 20 anys d'edat que creixen sobre vessants de disgregació granítica. Els raïms es controlen de forma rigorosa mentre es conreen, la verema dels fruits es realitza manualment i aquests es transporten fins a les instal·lacions del celler utilitzant caixes de 15 quilos de capacitat màxima. D'aquesta manera es busca evitar que el raïm es trenqui en ser traslladat i fermenti de forma prematura, perdent les seves millors característiques.

La vinificació de Fraga do Corvo s'inicia amb un control de temperatura en cambra frigorífica. Els raïms s'escullen posteriorment un a un en taula de selecció i els que es troben en les millors condicions es desrapen i maceren abans de passar per premsa pneumàtica. Els mosts se separen i s'efectua un desfangat estàtic i en última instància es realitza una final fermentació a temperatura controlada.

Fraga do Corvo es cria finalment sobre lies fines durant set mesos i, abans de ser embotellat, s'estabilitza en dipòsits d'acer inoxidable perquè arribi a la maduresa suficient.

2022

Fraga do Corvo Godello 2022 és un vi blanc que sedueix amb la seva joventut i frescor. A l'olfacte, es despleguen aromes intensos de poma verda i fruites d'os com el préssec i el mirabell, entrellaçats amb tocs de brioix acabat de coure i pa amb mantega. Notes de codony, fonoll i herba acabada de segar afegeixen complexitat al seu perfil aromàtic. Al paladar, es presenta cremós i amb cos, però manté una acidesa viva que evoca pomes àcides i peres. Detalls florals i d'herbes del bosc acompanyen el seu llarg i destacat final.
2020

Fraga do Corvo Godello 2020 és un blanc untuós. Al nas es presenta suculent, amb matisos de pomes verdes i grogues, flors (gessamí, mimosa, flor d'atzavara), cítrics (llimona i clementina), fusta de boix, herba fresca i fulla de te. Al paladar és englobant, amb cos i glicèric, deixant una sensació de frescor i sabors de pruna blanca, llima i tocs minerals. 
2017 Fraga do Corvo 2017 és un vi blanc cremós, amb estructura i frescor. En aquesta anyada destaquen les aromes a fruita blanca madura, amb notes florals i amb un apunt cítric. En boca mostra volum, és untuós i amb un final llarg i fresc.
2014 Fresc i untuós. Llarg, molt bon equilibrat i de gran persistència.

Groc de tocs acerados i reflexos verdosos.

Delicat i elegant, de gran finor. De records minerals i notes afruitades.
2020
90 Peñín
2017
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,10 € IVA inc.