Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Vegà
Natural

Fonterenza Pettirosso

Vi negre natural de la Toscana elaborat per les bessones Padovani.
Vegà
Natural
75 cl.
2021
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.35%
Zona d’elaboració Toscana
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Celler Fonterenza
Varietats 80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi negre Natural i Vegà.

Estil Fonterenza Pettirosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Carns vermelles

Sobre Fonterenza Pettirosso

Fonterenza Pettirosso és un vi negre natural de Sangiovese amb un petit percentatge de Ciliegiolo. És un vi de la Toscana que elabora el celler Fonterenza.

Fonterenza és un celler jove i de dimensions reduïdes, gestionat per les germanes Padovani. Van plantar el seu primer vinyer el 1999 i actualment compten amb 4 hectàrees cultivades en biodinàmica. Elaboren vins naturals seguint la filosofia d'una mínima intervenció en el celler.

Fonterenza Pettirosso prové de raïms adquirits a productors de confiança amb els quals Fonterenza manté una estreta col·laboració. Aquests ceps tenen una edat d'uns 35 anys, estan arrelats en sòls argilosos i d'esquistos i es cultiven en biodinàmica.

Els raïms del Fonterenza Pettirosso es vinifiquen en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. A l'arribar al celler, la collita es desrapa, es premsa i es diposita en els tancs. En aquests, el most-vi macera amb les pellofes durant uns 10-15 dies. Un cop fermentat, el vi madura durant 8 a 10 mesos, una part en bótes i una altra també en inoxidable. Es produeixen aproximadament unes 5.500 ampolles d'aquest vi artesanal.

Fonterenza Pettirosso rep el nom dels pinsans de pit roig que habiten el vinyer. És un vi de gran tipicitat, fresc, fruiter i plaent.
2017 Fonterenza Pettirosso 2017 és un vi que desprèn aromes fresques de baies vermelles i negres, espècies dolces i de flors. El seu gust és ple, apetitós, equilibrat, amb una frescor agradable i tanins perfectes.
2017
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,00 € IVA inc.