Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco

Un blanc exquisidament incisiu
Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Beiras
Zona d’elaboració Beiras
DOC Bairrada
Denominació d\'origen DOC Bairrada
Filipa Pato
Celler Filipa Pato
Conté sulfits
100% Bical
Varietats 100% Bical
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco 2024

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Estil Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco és un vi blanc elaborat per Filipa Pato & William Wouters a la DOC Bairrada (Beiras) amb la varietat autòctona bical.

Filipa Pato, membre destacat de la iniciativa "Baga Friends", és una enginyera química compromesa amb la defensa de la singularitat del seu terrer. Després de formar-se en reconegudes regions vinícoles del món, retorna a Portugal i juntament amb l'afamat sommelier William Wouters inicia la creació dels seus propis vins.

Concentrant-se exclusivament en les varietats autòctones de Bairrada, Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco neix en vinyes pròpies. Ceps de la varietat bical plantats en sòls calcàris, perfectament adaptats al clima d'influència atlàntica. Es practica una viticultura respectuosa amb el medi i la verema es realitza manualment en el punt àlgid de maduresa.

En la cava, Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco es premsa delicadament i el most obtingut es trasbalsa a bótes de 500 litres per a la fermentació amb llevats autòctons, amb control de temperatura per sota dels 18º C i amb batonage dues vegades al mes.

Els vins de Filipa Pato destaquen per la seva puresa i autenticitat. Un bon exemple el trobem en Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco; un vi blanc exquisidament incisiu i eminentment gastronòmic.

2022

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Branco 2022 és un vi blanc lleugerament lleuger i aromàtic. Al nas, destaquen aromes de fruites com poma verda i pera, amb un toc cítric de llimona. En boca, és fresc i elegant, amb una acidesa equilibrada i un final suau. Envellit en bóta, presenta una textura ben perfilada i un caràcter distintiu, ideal per a aquells que busquen un vi blanc amb personalitat i finor.

2018 Filipa Pato Nossa Calcário Branco 2018 és un vi blanc amb un perfil aromàtic definit, on es destaquen les notes de fruita cítrica, herbes fresques i una intensa tocada de mineralitat. Al paladar és fresc, incisiu i equilibrat. Exhibeix una acidesa lluminosa i un final persistent.
2023
93 Suckling
2018
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.