Fernando de Castilla Classic Fino

Sense anyada

Fernando de Castilla Classic Fino

91
Peñin
Fino (75 cl.). 5 anys en bótes de roure.
10,39 €
IVA inc.
-5% 10,95 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.31 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
De matisos aromàtics, es presenta molt agradable en boca. Sec i de seductora lleugeresa.

Atractiu color groc palla.

D'aromes distingits i punxants. Es mostra més aviat suau.
Fino (75 cl.). 5 anys en bótes de roure.
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • -5,11%
  • Nou
Fernando de Castilla Classic Fino
Fernando de Castilla Classic Fino
Fino (75 cl.). 5 anys en bótes de roure.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Fernando de Castilla Classic Fino

Característiques Fernando de Castilla Classic Fino

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Fernando de Castilla Classic Fino és un vi fortificat de la D.O. Jerez elaborat pel celler Rey Fernando de Castilla. Es tracta d'un monovarietal de raïm Palomino Fino.

Després del normal procés de verema, que segueix el mètode tradicional, s'inicia a la bodega la vinificació.

El raïm de Fernando de Castilla Classic Fino és premsat en la seva totalitat i, posteriorment, fermenta en dipòsits d'acer inoxidable.

El most de Fernando de Castilla Classic Fino que s'obté és encapçalat a 15% abans de realitzar una llarga criança.

Fernando de Castilla Classic Fino
envelleix de forma biològica sota llevats de flor en bótes de roure d'acord amb el mètode tradicional de soleres i criaderes durant cinc anys.

Rey Fernando de Castilla és un dels cellers més selectes de Jerez. Situat en el centre històric, aquest destaca per produir un bon nombre de productes exclusius: brandis, vins i vinagres són la seva especialitat.

111484
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8423360020013

Puntuacions anyades Fernando de Castilla Classic Fino

Notes de cata Fernando de Castilla Classic Fino

Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Andalusia
Tipus de Raïm: Palomino
Denominació d\'origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Uva: 100% Palomino
Conté sulfits
El vi de Jerez és possiblement la major aportació que Espanya ha fet al món del vi, ja que es tracta d'un vi únic, especial i irrepetible a tot el món. A la DO Jerez - Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'elaboren una gran diversitat de vins, repartits entre vins dolços i vins fortificats. El vi dolç de Jerez es divideix entre Pedro Ximénez i Moscatel, depenent de la varietat utilitzada en la seva elaboració. Dins dels vins fortificats de Jerez trobem una gran varietat entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream i Palo Cortado, qualificats així depenent del resultat després de la criança sota el vel flor. Una particularitat dels vins de Jerez és el seu envelliment en el sistema de Criaderas i Soleras, un sistema de bótes apilades de les que s'extreu una part del seu contingut i es barreja amb la bóta inferior, emplenant amb la nova anyada únicament la bóta superior. D'aquesta manera, el nou vi es va afinant poc a poc gràcies a l'antiguitat de la resta del contingut de les soleras.
Imatges i situació D.O. Jerez-Xérès-Sherry