Fernando de Castilla Classic Fino

Sin añada

Fernando de Castilla Classic Fino

91
Peñin
Fino (75 cl.). 5 años en barricas de roble.
10,39 €
IVA incl.
-5% 10,95 €
IVA incl.

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De matices aromáticos, se presenta muy agradable en boca. Seco y de seductora ligereza.

Atractivo color amarillo pajizo.

De aromas distinguidos y punzantes. Se muestra más bien suave.
Fino (75 cl.). 5 años en barricas de roble.
Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Zona de elaboración: España Andalucía
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • -5,11%
  • Nuevo
Fernando de Castilla Classic Fino
Fernando de Castilla Classic Fino
Fino (75 cl.). 5 años en barricas de roble.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Fernando de Castilla Classic Fino

Características Fernando de Castilla Classic Fino

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Fernando de Castilla Classic Fino es un vino fortificado de la D.O. Jerez elaborado por la bodega Rey Fernando de Castilla. Se trata de un monovarietal de la uva Palomino Fino.

Tras el normal proceso de vendimia, que sigue el método tradicional, se inicia en bodega la vinificación.

La uva de Fernando de Castilla Classic Fino es prensada en su totalidad y, posteriormente, fermenta en depósitos de acero inoxidable.

El mosto de Fernando de Castilla Classic Fino que se obtiene es encabezado a 15% antes de realizar una larga crianza.

Fernando de Castilla Classic Fino envejece de forma biológica bajo levaduras de flor en barricas de roble de acuerdo con el método tradicional de soleras y criaderasdurante cinco años.

Rey Fernando de Castilla es una de las bodegas más selectas de Jerez. Situada en el centro histórico, ésta destaca por producir un buen número de productos exclusivos: brandys, vinos y vinagres son su especialidad.

111484
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8423360020013

Puntuaciones añadas Fernando de Castilla Classic Fino

Notas de cata Fernando de Castilla Classic Fino

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Andalucía
Tipo de Uva: Palomino
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contiene sulfitos
El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.
Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry