Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico

Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico

Caràcter i profunditat en cada glop
Ecològic
Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico
75 cl.
2022
90 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
DOC Valpolicella Classico
Denominació d\'origen DOC Valpolicella Classico
Fasoli Gino
Celler Fasoli Gino
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
70% Corvina, 30% Rondinella
Varietats 70% Corvina, 30% Rondinella
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 10 meses en barricas de roble.

Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico 2022 és un vi negre de color robí brillant. En acostar-lo al nas, es perceben aromes complexos de cirera negra i pruna, complementats per notes subtils de canyella i clau, resultat del seu pas per bótes de fusta. En boca, ofereix un perfil concentrat amb un toc especiat que el fa interessant i envoltant. És una opció ideal per a aquells que gaudeixen de vins amb caràcter i profunditat. 

Estil Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Carns vermelles, Caça

Sobre Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico

Quatre generacions han transformat una finca hortícola en un celler reconegut de vins ecològics d'alta qualitat. Avui, els germans Matteo i Giordano Fasoli s'enorgulleixen de les seves arrels, recordant com el seu rebesavi Amadio Fasoli solia lliurar damajoanes del seu vi a les millors tavernes de la zona, a sobre del seu cavall i carro. Amb el mateix esperit emprenedor, els germans han mantingut viva la tradició familiar, modernitzant les tècniques de cultiu i producció sense perdre de vista el llegat del seu avantpassat. El seu profund compromís amb la sostenibilitat i la qualitat assegura que cada ampolla no només encapsuli l'essència de la terra, sinó que també expressi la passió i l'amor que la família posa en cada glop. Tot aquest esforç es veu recolzat pel segell de sostenibilitat ambiental i respecte al territori “Goose Approved” que distingeix les seves ampolles.

Un dels seus vins, Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico és un cupatge de corvina, corvinone i rondinella procedent del turó del Val d'Illasi, al Vèneto (Itàlia) on els sòls són predominantment de calcària. Es treballa en ecològic amb tractaments biodinàmics. La verema és manual i es trasllada en caixes immediatament al celler on són acuradament seleccionades i premsades. La fermentació es realitza, d'una banda, amb els raïms secs en dipòsits d'acer inoxidable i, els pansits, en grans bótes de roure a temperatura controlada. Després, el vi passa per una criança sobre lies fines durant 10 mesos en bótes i, finalment, roman en ampolla durant 5-6 mesos abans de sortir al mercat.

Integrat a la DOC Valpolicella Classico, Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico és un reflex de la rica tradició del territori i, per tant, de la història de la família Fasoli. Un vi veritablement excepcional que captura l'essència del seu origen, amb un equilibri perfecte entre elegància i caràcter.

 

2022

Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella Classico 2022 és un vi negre de color robí brillant. En acostar-lo al nas, es perceben aromes complexos de cirera negra i pruna, complementats per notes subtils de canyella i clau, resultat del seu pas per bótes de fusta. En boca, ofereix un perfil concentrat amb un toc especiat que el fa interessant i envoltant. És una opció ideal per a aquells que gaudeixen de vins amb caràcter i profunditat. 
2022
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.