Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino

Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino

L'autèntica expressió d'un terrer ecològic singular
Ecològic
Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
AOC Bardolino
Denominació d\'origen AOC Bardolino
Fasoli Gino
Celler Fasoli Gino
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
35% Corvina, 35% Corvinone, 30% Rondinella
Varietats 35% Corvina, 35% Corvinone, 30% Rondinella
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino 2024

Vi negre Envellit en acer inoxidable Ecològic. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Pasta, Pizzes, Carns vermelles

Sobre Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino

Ser pioner implica endinsar-se en l'inconegut, sovint sense certeses, però amb la ferma convicció d'obrir noves possibilitats. Així va ser que, a principis de la dècada de 1980, mentre la majoria de les vinyes europees continuaven depenent de productes químics, la família Fasoli a Vèneto (Itàlia) va marcar un punt d'inflexió en transformar les seves vinyes en ecològiques, convertint-se en un referent en pràctiques sostenibles. Actualment, en mans de Matteo Fasoli (4a generació), el celler Fasoli Gino segueix compromès a tractar les seves 14 hectàrees de vinyes situades a la vall d'Illasi (entre Verona i Soave) amb tractaments orgànics i pràctiques biodinàmiques. Com a resultat, presenten un portfoli de vins fantàstics, fidels als seus orígens, que són font d'inspiració i suport per a altres productors, no només a Vèneto i Itàlia, sinó a tota Europa.

Exemple d'aquest treball el trobem en Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino, un vi negre elaborat amb les varietats corvina, corvinone i rondinella que creixen en un turó preciós amb vistes al llac de Garda sobre sòl morrènic (amb argila, pedra i sorra). El cultiu és ecològic i, després de la verema, els raïms es transporten el més aviat possible al celler. Allà, es seleccionen i es premsen acuradament i, després, comença la fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Finalment, el vi es deixa harmonitzar en les mares fines al voltant de 6 mesos.

Sota la DOC Bardolino, Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino és l'autèntica expressió d'un territori únic. Un vi que neix a partir d'una mentalitat oberta i que irradia mineralitat, fruit del sòl morrènic i la brisa del llac.


 

2022

Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino 2022 és un vi negre italià que es presenta amb un brillant color vermell robí. Al nas, ofereix elegants notes de groselles negres, móres i guindes, acompanyades de subtils tocs d'altres fruits. En boca, és meravellosament sec, rodó i suau, amb una textura sedosa i una equilibrada acidesa afruitada que li confereix una sensació vellutada sense perdre vivacitat. El final és fluid i deixa un bell regust que convida a seguir gaudint.        

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.