Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone

Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone

Un amarone de cor
Ecològic
Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone
priority_high 75 cl.
2018 Oferta!
93 Suckling
redeemAconsegueix 0,88 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
17.50%
Alcohol 17.50%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
DOC Amarone della Valpolicella
Denominació d\'origen DOC Amarone della Valpolicella
Fasoli Gino
Celler Fasoli Gino
Altres escumosos, Vi
Conté sulfits
35% Corvina, 35% Corvinone, 30% Rondinella
Varietats 35% Corvina, 35% Corvinone, 30% Rondinella
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone 2018

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 36 meses en barricas de roble.

Estil Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone

Moltes finques vitivinícoles van començar com a explotacions hortofructícoles i, amb el temps, han evolucionat fins a convertir-se en prestigioses bodegues. Aquest és el cas d'una família que, de repartir vi en damajoanes a les millors tavernes de la zona, ha aconseguit que la seva quarta generació es posicioni com un ferm referent a la regió de Soave, a Verona (Itàlia). Autodefinint-se com a "pagesos de cor", els germans Fasoli, Matteo i Giordano, han canalitzat la seva passió per la viticultura a través d'un profund respecte per la terra. El seu enfocament se centra en pràctiques agrícoles sostenibles, que no només honoren el llegat familiar, sinó que també garanteixen la salut de l'ecosistema en el qual operen. Així és com, a principis dels anys 80, adopten la ferma elecció de l'agricultura biològica i, més recentment, han implementat el mètode biodinàmic, integrant cicles naturals i ritmes còsmics en el seu procés de producció.

El seu vi Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone s'elabora amb les varietats corvina, corvinone i rondinella procedents de la reconeguda regió de Valpolicella. Vinyes ecològiques que creixen en terreny argilós i pedregós i en un microclima favorable. La verema es realitza acuradament a mà per seleccionar els millors raïms. Després, al celler, els raïms es deixen assecar a l'aire lliure en assecadors especials, per aconseguir els aromes concentrats. Els raïms es premsen suaument i la fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada durant 25/35 dies. Després, el vi envelleix en bótes de roure durant almenys 36 mesos.

Com a resultat s'obté, Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone, un amarone complex i intens integrat en la DOCG Amarone della Valpolicella Classico que parla per si sol de la història i tradició de la bella regió de Valpolicella. Una experiència inoblidable!


 

2017

Fasoli Gino Corte del Pozzo Amarone 2017 és un vi negre que captiva amb el seu color vermell intens, gairebé robí fosc. Al nas, desplega aromes de cireres madures, prunes i un toc especiat, complementats amb notes de xocolata i fruits secs. En boca, és corpulent i vellutat, amb una acidesa ben equilibrada i tanins suaus que li confereixen elegància. El final és llarg i persistent, oferint un autèntic plaer per als sentits.                        



 
2018
93 Suckling
2017
89 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,75 € IVA inc.
-10% 48,50 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.