Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Fagus

Una garnatxa celestial
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,39 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen D.O. Campo de Borja
Conté sulfits
Varietats 100% Garnacha Tinta
Servei 18.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Fagus 2022

Vi negre Envellit en fusta. 9 mesos en bóta de roure francès.

Fagus 2022 es presenta amb un atractiu color vermell cirera intens i reflexos robí, net i brillant. Al nas, destaca pel seu aroma intens i elegant, on s'entrellacen fruites vermelles com prunes i cireres, juntament amb notes minerals, especiades i un toc de cafè torrat i vainilla. En boca, té una entrada potent i voluminosa, amb un pas equilibrat i concentrat. La seva bona acidesa i un final llarg i sedós, amb tanins rodons, fan d'aquest vi una opció molt plaent.                      

Estil Fagus
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Fagus

Fagus és un vi negre elaborat per Bodegas Aragonesas amb D.O. Campo de Borja, zona vitivinícola situada al nord-oest de la província de Saragossa.

El celler destaca per la gran qualitat dels seus vins monovarietals de Garnatxa, els denomina "Garnachas celestials" i el vi negre Fagus està entre ells.

La varietat de Garnatxa Negre amb que s'elabora Fagus procedeix de vinyes velles d'entre 40 i 50 anys d'edat, amb una producció mitjana menor a 1kg per cep.

Per a la seva elaboració el most fermenta a una temperatura de 28ºC. Després de la fermentació alcohòlica es realitza una fermentació malolàctica en barrica de roure francès.
Finalitzat el procés fermentatiu es procedeix a un tràfec i encubat en barrica de roure francès

Fagus es deixa reposar un temps abans de sortir al mercat. És recomanable airejar-ho o decantar-ho uns 30 minuts abans de servir.

2022

Fagus 2022 es presenta amb un atractiu color vermell cirera intens i reflexos robí, net i brillant. Al nas, destaca pel seu aroma intens i elegant, on s'entrellacen fruites vermelles com prunes i cireres, juntament amb notes minerals, especiades i un toc de cafè torrat i vainilla. En boca, té una entrada potent i voluminosa, amb un pas equilibrat i concentrat. La seva bona acidesa i un final llarg i sedós, amb tanins rodons, fan d'aquest vi una opció molt plaent.                      

2021

Fagus 2021 es desvetlla com un vi negre que captiva amb el seu equilibri entre fruitós i madur. En el primer contacte, desplega aromes de cireres i prunes, entrellaçades amb una pinzellada de vainilla i espècies dolces. Al paladar, la seva textura cremosa s'acompanya de sabors de fruits vermells madurs, amb un rerefons de cafè i xocolata negra que evoca una torrefacció magistral. La seva suculència el converteix en un vi accessible, idoni per a aquells que busquen una degustació completa i amb personalitat.

2020

Fagus 2020 ens captiva amb el seu equilibri impecable entre joventut i maduresa. A l'olfacte, desplega un ventall d'aromes on sobresurten prunes i cireres madures, entrellaçades amb un toc de cacau distingit i un murmuri de torrats que evoca el cafè acabat de moldre. Al paladar, el seu gust és una celebració de sucositat i espècies, amb una textura que acarona el paladar deixant una impressió de fruita vermella deliciosa i un final lleugerament especiat. Fagus 2020 és subtil, però amb caràcter, preparat per seduir els teus sentits.

2012 Bona entrada, corpulent. Afruitat, elegant i equilibrat. Tanins ben arrodonits. Un vi persistent.

Vermell cirera intens, capa mitjana alta. Net i brillant.

Intensitat alta, amb aromes de fruites vermelles madures. Presències minerals, d'espècies. Fons balsàmic i lleugerament torrat.
2010 En boca és saborós, carnós i està perfectament equilibrat. Destaca una elevada càrrega de fruita, una magnífica acidesa i una sensació tànnica ferma però gens molesta. Pas cremós que acaba amb un final lleugerament amarg, llarg, i de notable persistència.

Color roig cirera intens amb tons robí, net i brillant.

De bona intensitat, regala aromes de fruites vermelles madures juntament amb notes minerals, especiades, florals, balsàmiques i de fins torrats. Potent i harmònic.
2009 Saborós, carnós i perfectament equilibrat, destaquen els tons de fruites i especiats de la seva noble criança.

Vermell cirera intens amb tons rubí, net i brillant.

Aromes de bona intensitat i qualitat de fruites vermelles ben madures, amb notes minerals, especiades, balsàmiques i d'una bona fusta.
2007 Saborós, carnós i perfectament equilibrat, destaquen els tons de fruites i especiats de la seva noble criança.

Vermell cirera intens amb tons rubí, net i brillant.

Aromes de bona intensitat i qualitat de fruites vermelles ben madures, amb notes minerals, especiades, balsàmiques i d'una bona fusta.
2006 Saborós, carnós i perfectament equilibrat, destaquen els tons de fruites i especiats de la seva noble criança.

Vermell cirera intens amb tons rubí, net i brillant.

Aromes de bona intensitat i qualitat de fruites vermelles ben madures, amb notes minerals, especiades, balsàmiques i d'una bona fusta.
2021
88 Peñín
2020
90 Peñín
2019
90 Peñín
89 Parker
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
90 Peñín
2012
93 Peñín
2010
93 Peñín
2009
92 Peñín
2006
89 Peñín
2006

2007 Medalla de Plata en el International Wine Challenge Londres

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,35 € IVA inc.
17,80 € c/u Estalvia 9,30 €
17,80 € c/u Estalvia 9,30 €