Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Una garnatxa amb marcat caràcter varietal
Coto de Hayas Garnacha Centenaria
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Campo de Borja
Denominació d\'origen D.O. Campo de Borja
Bodegas Aragonesas
Celler Bodegas Aragonesas
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2024

Vi negre Envellit en fusta. 4 mesos en bóta de roure francès.

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2024 captiva amb la seva intensitat aromàtica que omple l'ambient amb la frescor de fruits vermells com gerds i cireres, acompanyats de subtils tocs florals. Els lleugers matisos torrats i especiats, resultat de la seva criança en bótes, afegeixen profunditat i complexitat. Al paladar, es presenta amb un atac suau i sedós, revelant un cos ampli i carnós. La seva estructura ferma i harmoniosa es desplega en una experiència equilibrada, culminant en un postgust llarg i persistent. Aquest vi resulta especialment memorable per la seva capacitat per combinar rodonesa i expressivitat en cada glop. Una autèntica expressió del seu varietal.

Estil Coto de Hayas Garnacha Centenaria
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Llegums, Formatges curats, Peix blau

Sobre Coto de Hayas Garnacha Centenaria

Nova anyada de Coto de Hayas Garnacha Centenaria, un vi negre de la DO Campo de Borja elaborat per Bodegas Aragoneses.

El clima d'aquesta zona és mediterrani però amb influències del continental. Aquest clima està caracteritzat per tenir estius llargs i calorosos amb temperatures de fins a 25ºC, mentre que a l'hivern ronden els 8ºC. En aquesta zona està molt present el cerç, el vent fred i sec que bufa del nord durant tot l'any.

Aquest vi és un monovarietal de Garnatxa (100%) procedent de dos vinyes pròpies del celler, Monte Alto i La Sarda, plantats sobre sòls de pissarres i terrasses.

Aquestes vinyes es troben en els vessants de la Cordillera Ibérica, als contraforts del Moncayo.

Pel que fa a l'elaboració, es segueix el mètode tradicional. Tot comença amb una maceració en fred durant 24 hores. Posteriorment, es realitza una fermentació a una temperatura controlada de 28º C i una maceració durant 2 setmanes. Quan s'obtenen els resultats idonis, es procedeix a realitzar el sagnat i premsat.

Finalment, Coto de Hayas Garnacha Centenaria roman en barriques noves de roure francès durant 4 mesos.

2024

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2024 captiva amb la seva intensitat aromàtica que omple l'ambient amb la frescor de fruits vermells com gerds i cireres, acompanyats de subtils tocs florals. Els lleugers matisos torrats i especiats, resultat de la seva criança en bótes, afegeixen profunditat i complexitat. Al paladar, es presenta amb un atac suau i sedós, revelant un cos ampli i carnós. La seva estructura ferma i harmoniosa es desplega en una experiència equilibrada, culminant en un postgust llarg i persistent. Aquest vi resulta especialment memorable per la seva capacitat per combinar rodonesa i expressivitat en cada glop. Una autèntica expressió del seu varietal.
2023

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2023 presenta un perfil atractiu que combina la frescor de la fruita amb subtils notes de fusta. Al nas, destaquen aromes de maduixes, cireres i móres, acompanyats de tocs de matolls i herbes aromàtiques seques, així com espècies com pebre i clau. La seva textura és sedosa, amb una acidesa equilibrada que aporta suculència i frescor. En boca, es mostra voluminós i estructurat, amb una rica varietat de matisos que reforcen el seu caràcter distintiu.                      
2022

Coto de Hayas Garnacha Centenària 2022 desplega un captivador aroma de fruits vermells madurs com cireres i gerds, complementat amb tocs florals, que s’entrellacen amb suaus notes de fusta i espècies degut a la seva criança en bóta. En tastar-lo, es percep suau al principi, després revela un cos voluminós i carnós, oferint una experiència harmoniosa i ben estructurada. Destaca pel seu equilibri i un final prolongat que persisteix agradablement al paladar.                      
2021

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2021 desplega una sinfonia d'aromes on ressalten les fruites vermelles madures com les cireres i les frambueses, entrellaçades amb pinzellades florals i un fons especiat que evoca la pebre negra. Al paladar, la seva naturalesa seca i robusta s'harmonitza amb una textura carnosa, revelant una maduresa subtil. El seu equilibri és impecable, culminant en un final prolongat que convida a continuar gaudint de la seva concentrada expressió de garnatxa. Un vi negre que mostra la riquesa dels vinyers antics.
2013 A la boca es presenta suau, ampli i estructurat. Presenta molts matisos.

Color vermell guinda. Net i brillant.

Al nas es presenta intens, amb un clar protagonisme de l'aroma de fruita junt amb notes torrades i especiades aportades per la criança.
2011 En boca és ampli, carnós, llaminer, amb una gran càrrega de fruita, una sensació tànnica intensa i una acidesa que refresca el conjunt. Final llarg, lleugerament amarg, que deixa un postgust afruitat i una notable persistència plena de notes especiades, tocs balsàmics i una lleugera mineralitat. Un vi negre altament recomanable.

Bonic color cirera picota amb reflexos violacis. De capa mitja-alta, és net i brillant. Mostra una llàgrima densa i acolorida.

Té un nas net, d'intensitat mitja-alta amb una potent càrrega de fruits negres molt madurs, mores, nabius, recolzats i accentuats per unes intenses aromes d'espècies dolces, canyella, regalèssia i vainilla juntament amb fines notes torrades.
2010 Vi expressiu amb bon equilibri i amplitud d'aromes fruiters i especiats. Amb elegant pas de boca i llarg postgust.

Vermell guinda, d'aspecte net i brillant.

Intens, aroma de fruita net i potent, de marcat caràcter varietal amb tons torrats i especiats aportats per la criança en fusta.
2009 Vi expressiu amb bon equilibri i amplitud d'aromes fruiters i especiats. Amb elegant pas de boca i llarg postgust.

Vermell guinda, d'aspecte net i brillant.

Intens, aroma de fruita net i potent, de marcat caràcter varietal amb tons torrats i especiats aportats per la criança en fusta.
2008 Vi expressiu amb bon equilibri i amplitud d'aromes fruiters i especiats. Amb elegant pas de boca i llarg postgust.

Vermell guinda, d'aspecte net i brillant.

Intens, aroma de fruita net i potent, de marcat caràcter varietal amb tons torrats i especiats aportats per la criança en fusta.
2007 Atac suau, ampli i estructurat, ric en matisos, amb ampli postgust.

Vermell guinda, d'aspecte net i brillant.

Intens, aroma de fruita net i potent, de marcat caràcter varietal amb tons torrats i especiats aportats per la criança en fusta.
2018
91 Parker
92 Suckling
2017
89 Peñín
2013
90 Peñín
89 Parker
2012
91 Peñín
2011
92 Peñín
2010
91 Peñín
2009
87 Peñín
2008
91 Peñín
2007
87 Peñín
2013

2015 Bacchus de Plata
2012

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Bacchus 2013, Bacchus De Oro
2010

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

Decanter WWA 2012, Commended
2008

Bacchus 2010, Bacchus De Oro

CMB 2010, Medaille d'Argent
2007

2006 Concurso Ciudad de Córdoba

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.