Bohigas

De manera callada, però constant, Bohigas ha sabut demostrar per què els seus espumosos guanyen posicions entre els millors elaborats dins de la DO. Cava. I és que no és per a menys! Són més de 800 anys d'història, la que recolza a aquest celler familiar, que ha sabut treure el millor d'una ubicació privilegiada, a Ódena, Barcelona, on les seves vinyes es beneficien de la influència del riu Anoia, d'un clima mediterrani-continental i d'uns sòls arcillo-calcaris. El resultat? Caves ben estructurats, de finíssimes bombolles i amb un elegant equilibri entre acidesa i frescor. I, saps què és el millor? El seu preu! Espumosos que sorprenen per la seva harmonia i gran qualitat i que ofereixen molt més del que pagues per ells. Els has provat? No els deixos escapar!