Els Vinyerons Saltamartí Negre

2020
2019

Els Vinyerons Saltamartí Negre 2020

Vegà
Natural
Vi negre Joven Natural i Vegà.
8,45 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta
  • Nou
Els Vinyerons Saltamartí Negre
Vegà
Natural
Vi negre Joven Natural i Vegà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Els Vinyerons Saltamartí Negre 2020

Característiques Els Vinyerons Saltamartí Negre

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Els Vinyerons Saltamartí Negre és un vi negre elaborat per Vinyerons Vins Naturals a Sant Martí Sarroca, D.O. Penedés.

Vinyerons Vins Naturals és el projecte que Amós Bañeres i Alex Ruiz Masach comparteixen al cor del Penedès. Motivats per mostrar en els seus vins l'essència de la varietat, de la terra i del paisatge, es proposen elaborar només aquells vinyes que els emocionin de veritat. La seva filosofia és deixar que el vi segueixi el seu propi camí, amb poques intervencions i sense productes enològics.

Els Vinyerons Saltamartí Negre és un vi natural elaborat amb raïms Ull de llebre i Garnatxa plantades en sòl argilós calcari. Verema manual, desrapat total i maceració de 10 dies. Fermentació lenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Criança de 4 mesos en dipòsit d'acer inoxidable per a l’Ull de Llebre i 12 mesos en bótes de roure francès per la Garnatxa.

Els Vinyerons Saltamartí Negre és un vi negre expressiu i delicat, Les notes de fruita vermella madura es fusionen a la perfecció amb els lleugers torrats de la curta criança.

245160
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8410644130155
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Alcohol: 12.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès