Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
El Vigía de La Atalaya

El Vigía de La Atalaya

Tot el potencial de la varietat autòctona garnatxa tintorera.
Ecològic
El Vigía de La Atalaya
75 cl.
2023
91 Parker
redeemAconsegueix 0,14 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Etiqueta electrònica

Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
Denominació d\'origen D.O. Almansa
Celler Atalaya
Conté sulfits
Varietats 100% Garnacha Tintorera
Servei 15.0
Volum 75 cl.
Notes de cata El Vigía de La Atalaya 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 meses en barricas de roble.

El Vigía de La Atalaya 2023 es desplega amb un intens color vermell cirera, lluminós i profund. En nas, exhibeix un ventall d'aromes que evoquen a fruits vermells madurs com cireres i gerds, entrellaçats amb subtils matisos florals. Al degustar-lo, la seva entrada és fresca i plaent, demostrant un equilibri exquisit i tanins sedosos que acaricien el paladar. El seu recorregut és distingit i suau, deixant una impressió vellutada que perdura en un persistent i satisfactori final.

Estil El Vigía de La Atalaya
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre El Vigía de La Atalaya

Les torres de guaita, construccions alçades que antigament es feien servir per a la vigilància, es construïen habitualment en llocs estratègics des d'on els guaites podien observar l'horitzó i detectar qualsevol amenaça potencial. En la zona de trànsit entre la plana castellana i el mar Mediterrani, a Albacete (Espanya), el projecte Atalaya de Juan Gil s'alça com un emblema de domini sobre l'immensa planura de La Mancha. Un celler els vinyers del qual estan repartits en diverses parcel·les compostes, en la seva majoria, de vinyes velles de garnatxa tintorera i monastrell, i que estan acollides en la petita i poc coneguda D.O. Almansa.

És aquí on, en homenatge a la tenaç feina al camp que aquest projecte manxec duu a terme des de 2007, elaboren El Vigía de La Atalaya. Un vi negre de garnatxa tintorera procedent de vinyes d'entre 35 i 50 anys que es troben plantades sobre sòls calcàris i a una altitud de 700 a 1.000 metres sobre el nivell del mar. Es treballa en ecològic i la verema es realitza en el moment òptim de maduració. Al celler, es vinifica de manera tradicional i, després, roman durant 12 mesos en bóta de roure abans de ser embotellat.

Amb la finalitat de promoure la D.O. Almansa, Vigía de La Atalaya destaca tot el potencial de la garnatxa tintorera, una varietat autòctona que, ben cuidada, ens mostra la riquesa vitivinícola de La Mancha.

 

2023

El Vigía de La Atalaya 2023 es desplega amb un intens color vermell cirera, lluminós i profund. En nas, exhibeix un ventall d'aromes que evoquen a fruits vermells madurs com cireres i gerds, entrellaçats amb subtils matisos florals. Al degustar-lo, la seva entrada és fresca i plaent, demostrant un equilibri exquisit i tanins sedosos que acaricien el paladar. El seu recorregut és distingit i suau, deixant una impressió vellutada que perdura en un persistent i satisfactori final.
2022

El Vigía de La Atalaya 2022 desplega un intens color vermell cirera, captivant la mirada amb la seva profunditat. A mesura que ens acostem, ens acull amb un nas vibrant, ple de fruites madures com prunes i mores, entrellaçades amb delicades notes florals. Al paladar, es presenta amb una entrada fresca i equilibrada, on els tanins es mostren dolços i amables. La seva estructura complexa es desllisca suaument, deixant una impressió vellutada i un final persistent, convidant a continuar gaudint de la seva frescor i puresa.
2023
91 Parker
2022
90+ Parker
90 Peñín
88 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,75 € IVA inc.