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Ecológico
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El Vigía de La Atalaya

El Vigía de La Atalaya

Todo el potencial de la variedad autóctona garnacha tintorera
Ecológico
Vegano
El Vigía de La Atalaya
75 cl.
2024
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Etiqueta electrónica

Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Castilla La Mancha
Denominación de origen D.O. Almansa
Bodega Atalaya
Contiene sulfitos
Variedades 100% Garnacha Tintorera
Servicio 15.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata El Vigía de La Atalaya 2024

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico y Vegano. 12 meses en barricas de roble.

El Vigía de La Atalaya 2024 es un tinto vibrante, de color rojo cereza. En la nariz, te envuelve con una elegante fusión de frutas maduras como moras y ciruelas, acompañadas de sutiles notas florales que aportan frescura y complejidad. Al probarlo, sentirás una entrada agradable y fresca en el paladar. Su equilibrio es notable, con taninos dulces que proporcionan una sensación aterciopelada y elegante en boca, culminando en un final prolongado y cautivador. Recomendable para quienes buscan un vino con una estructura firme y un perfil organizado, donde la intensidad de sabores se acompaña de una textura suave y seductora.

Estilo El Vigía de La Atalaya
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre El Vigía de La Atalaya

Las atalayas, estructuras elevadas que se utilizaban antiguamente para la vigilancia, se construían comúnmente en lugares estratégicos desde donde los vigías podían observar el horizonte y detectar cualquier amenaza potencial. En la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo, en Albacete (España), el proyecto Atalaya de Juan Gil se erige como un símbolo de control sobre la vasta horizontalidad de La Mancha. Una bodega cuyos viñedos están distribuidas en distintas parcelas compuestas en su mayoría, de viñedos viejos de garnacha tintorera y monastrell, y que están acogidas en la pequeñay pcoco conocida D.O. Almansa.

Es aquí donde, en honor al arduo trabajo en el campo que este proyecto manchego lleva a cabo desde 2007, elaboran El Vigía de La Atalaya. Un vino tinto de garnacha tintorera procedente de unos viñedos de entre 35 y 50 años que se encuentran plantados sobre suelos calizos y a una altitud de entre 700 y 1.000 metros sobre el nivel del mar. Se trabaja en ecológico y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración. En bodega, se vinifica de forma tradicional y, después, permanece durante 12 meses en barrica de roble antes de embotellarse.

Con el propósito de promover la D.O. Almansa, Vigía de La Atalaya resalta todo el potencial de la garnacha tintorera, una variedad autóctona que, bien cuidada, nos muestra la riqueza vitivinícola de La Mancha.

 

2024

El Vigía de La Atalaya 2024 es un tinto vibrante, de color rojo cereza. En la nariz, te envuelve con una elegante fusión de frutas maduras como moras y ciruelas, acompañadas de sutiles notas florales que aportan frescura y complejidad. Al probarlo, sentirás una entrada agradable y fresca en el paladar. Su equilibrio es notable, con taninos dulces que proporcionan una sensación aterciopelada y elegante en boca, culminando en un final prolongado y cautivador. Recomendable para quienes buscan un vino con una estructura firme y un perfil organizado, donde la intensidad de sabores se acompaña de una textura suave y seductora.
2023

El Vigía de La Atalaya 2023 se presenta con un intenso color rojo cereza, brillante y profundo. En nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a frutos rojos maduros como cerezas y frambuesas, entrelazados con sutiles toques florales. Al probarlo, su entrada es fresca y agradable, mostrando un equilibrio perfecto y taninos suaves que acarician el paladar. Su paso es elegante y suave, dejando una impresión aterciopelada que se extiende en un persistente y gratificante final.
2022

El Vigía de La Atalaya 2022 despliega un intenso color rojo cereza, capturando la mirada con su profundidad. Al acercarnos, nos recibe con una nariz vibrante, repleta de frutas maduras como ciruelas y moras, entrelazadas con delicadas notas florales. En boca, se presenta con una entrada fresca y equilibrada, donde los taninos se muestran dulces y amigables. Su estructura compleja se desliza suavemente, dejando una impresión aterciopelada y un final que perdura, invitando a seguir disfrutando de su frescura y pureza.
2023
91 Parker
2022
90+ Parker
90 Peñín
88 Suckling

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