Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
El Garnacho Viejo de la Familia Acha

El Garnacho Viejo de la Familia Acha

La reivindicació d'una varietat oblidada
El Garnacho Viejo de la Familia Acha
75 cl.
2017
redeemAconsegueix 2,02 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.50%
Alcohol 15.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
Proyecto Garnachas de España
Celler Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata El Garnacho Viejo de la Familia Acha 2017

Vi negre Envellit en fusta. 30 mesos en bóta de roure francès.

El Garnacho Viejo de la Familia Acha 2017 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella madura, acompanyat de notes especiades i matisos de sotabosc. Al paladar és fresc, àgil i distingit. Un vi amb una acidesa vivificant, uns tanins pronunciats i un final prolongat amb subtils tocs minerals.

Maridatge
Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Embutits, Llegums

Sobre El Garnacho Viejo de la Familia Acha

En algunes regions, determinades varietats de raïm poden haver estat històricament utilitzades principalment per a cupatges o vins de qualitat inferior. Això pot afectar la percepció del seu valor en comparació amb altres varietats més prestigioses i tradicionalment reconegudes. Una d'aquestes varietats ha estat la garnatxa, un cep vitivinícola que tendeix a tenir un alt rendiment i que, per la seva producció massiva, ha estat històricament malentesa o subestimada. El Grup Vintae, una companyia vinícola present a les denominacions d'origen espanyoles més prestigioses amb vins innovadors i creatius, defensa la garnatxa sota el nom de Proyecto Garnachas. Una iniciativa liderada per l'enòleg Raúl Acha que, seguint el curs del riu Ebre, s'ha dedicat a recuperar vinyes antigues d'aquesta varietat en llocs oblidats. Una aventura vitivinícola apassionant que transcorre pels racons més amagats de La Rioja, Navarra, Aragó i Catalunya.

En el cas de El Garnacho Viejo de la Familia Acha, és un vi elaborat a partir de vinyes velles plantades l'any 1906, cultivades sobre sòls argilo-ferruginosos a 600 metres d'altitud a La Rioja. Es treballa de manera tradicional i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració. Al celler, els raïms són seleccionats, desrapats i espremuts amb delicadesa per iniciar la fermentació amb llevats autòctons a temperatura controlada. Després, el vi envelleix en bótes noves de roure francès de 225 litres durant aproximadament 30 mesos abans d'embotellar-se.

Amb l'objectiu de retre homenatge a una de les varietats més importants de la Mediterrània, vins com El Garnacho Viejo de la Familia Acha es presenten com a fruit d'un paisatge i una tradició. Ceps centenaris dels avantpassats de l'enòleg que reivindiquen l'essència d'una varietat única.

2017

El Garnacho Viejo de la Familia Acha 2017 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita vermella madura, acompanyat de notes especiades i matisos de sotabosc. Al paladar és fresc, àgil i distingit. Un vi amb una acidesa vivificant, uns tanins pronunciats i un final prolongat amb subtils tocs minerals.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

101,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.