La Garnatxa Fosca del Priorat

2019

La Garnatxa Fosca del Priorat 2019

Vi negre Crianza. 10 mesos en bóta de roure francès.
11,95 €
IVA inc.
6x
-5%
11,35 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • Nou
La Garnatxa Fosca del Priorat
Vi negre Crianza. 10 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Servir a: 16.0°C

Maridatge

Arrossos de carn, Embutits, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges curats, Bolets, Aus, Risottos

Estil La Garnatxa Fosca del Priorat 2019

Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques La Garnatxa Fosca del Priorat

La Garnatxa Fosca del Priorat és un vi de la D.O. Priorat que forma part del Proyecto Garnachas por España, del Grup Vintae. Es tracta per tant d'un monovarietal de Garnatxa.

El raïm es recull de vinyes de més de 60 anys que es troben en pendents i terrasses pissarroses en les muntanyes del Molar, a Tarragona, entre 300 i 400 metres per sobre del nivell del mar.

La verema, que s'efectua entre finals de setembre i principis d'octubre, es realitza manualment.

Un cop s'ha veremat, es realitza un procés de fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada inferior als 28º. La posterior maceració dura dues setmanes i la criança final en bótes de roure francès es perllonga 10 mesos.

Proyecto Garnachas de España vol que la Garnatxa, relegada a un segon pla durant molts anys, recuperi la posició que mereix.

Els consumidors, sens dubte, s'estan encarregant d'apreciar aquesta varietat. Aquest projecte està liderat per l'enòleg Raúl Acha.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

La Garnatxa Fosca del Priorat és un vi de la D.O. Priorat que forma part del Proyecto Garnachas por España, del Grup Vintae. Es tracta per tant d'un monovarietal de Garnatxa.

El raïm es recull de vinyes de més de 60 anys que es troben en pendents i terrasses pissarroses en les muntanyes del Molar, a Tarragona, entre 300 i 400 metres per sobre del nivell del mar.

La verema, que s'efectua entre finals de setembre i principis d'octubre, es realitza manualment.

Un cop s'ha veremat, es realitza un procés de fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada inferior als 28º. La posterior maceració dura dues setmanes i la criança final en bótes de roure francès es perllonga 10 mesos.

Proyecto Garnachas de España vol que la Garnatxa, relegada a un segon pla durant molts anys, recuperi la posició que mereix.

Els consumidors, sens dubte, s'estan encarregant d'apreciar aquesta varietat. Aquest projecte està liderat per l'enòleg Raúl Acha.

Proyecto Garnachas de España
244045
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437008635965

Notes de cata La Garnatxa Fosca del Priorat

Agradable, fi i saborós. Les notes a fruita es barregen amb el gust de fusta. Té bona acidesa i uns tanins nets. El final és ampli i agradable.

Picota fosc amb tocs violacis. És polit i centellejant.

Aromes de fruita vermella i negra es barregen amb notes especiades i suaus torrats sobre un fons de tocs minerals.
A la boca es presenta agradable, elegant i saborós. Apareixen notes a fruita juntament amb la fusta. Bona acidesa i tanins polits. Final llarg i agradable.

Color picota fosc amb reflexos morats. Net i brillant.

Al nas es presenten aromes a fruita vermella i negra madura juntament amb notes especiades com el coco, vainilla, i cacau. Suaus torrats. Fons mineral.
Molt ric i saborós, amb una entrada àmplia i agradable que dóna pas a la fruita carnosa i la fusta molt equilibrada. Bona acidesa i tanins polits. Final llarg deixant un postgust molt agradable. Elegant i complex, molt saborós.

Color picota madura molt intens, fosc. Reflexos morats. Net i brillant. Abundant llàgrima fina i untuosa.

Intenses aromes de marcat caràcter varietal. Molta mineralitat de fons sobre la qual apareix molta fruita vermella i negra madura i sucosa entremesclada amb espècies (coco, vainilles, cacau) i suaus torrats.
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O.Q. Priorat
Celler: Proyecto Garnachas de España
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Conté sulfits

Altres vins Proyecto Garnachas de España

Aquesta col·lecció és fruit d'un projecte molt personal de Raúl Acha, que va començar amb la recerca per diferents zones d'Espanya de les vinyes que millor reflectissin l'essència d'aquesta varietat. El resultat és una col·lecció de vins monovarietals, procedents de vinyes centenàries, que plasma a la perfecció el concepte de 'terroir', ja que cada vi expressa tots els matisos i les singularitats pròpies de la seva zona d'elaboració.

Altres vins D.O.Q. Priorat

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Les Aubaguetes 2018

Espanya   D.O.Q. Priorat (Catalunya)

Les Aubaguetes 2018
Vista ràpida
6x
-3%
451,05 €
unitat
Preu 465,00 €
IVA inc.
  • Nou
98
Decántalo
97
Parker
96
Suckling

Les Aubaguetes 2016

Espanya   D.O.Q. Priorat (Catalunya)

Les Aubaguetes 2016
Vista ràpida
6x
-3%
378,30 €
unitat
Preu 390,00 €
IVA inc.
  • Nou
97
Decántalo
95
Peñin
95
Parker
94
Decanter
97
Suckling

Les Aubaguetes 2017

Espanya   D.O.Q. Priorat (Catalunya)

Les Aubaguetes 2017
Vista ràpida
6x
-3%
451,05 €
unitat
Preu 465,00 €
IVA inc.
  • Nou
95
Decántalo
95
Parker
97
Suckling

Les Aubaguetes 2020

Espanya   D.O.Q. Priorat (Catalunya)

Les Aubaguetes 2020
Vista ràpida
Avanzada
6x
-3%
256,90 €
unitat
Preu 264,85 €
IVA inc.
  • Nou
Imatges i situació D.O.Q. Priorat