Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières

Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières

Un chardonnay franc, autèntic i generós
Ecològic
Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Mâcon-Chaintré
Denominació d\'origen AOC Mâcon-Chaintré
Dominique Cornin
Celler Dominique Cornin
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières 2023

Vi blanc Sobre mares Ecològic.

Estil Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Verdures, Arrossos

Sobre Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières

Encara que dues persones provinguin del mateix pare i mare, les diferències poden ser abismals. Malgrat comparteixin un estil d'educació semblant i coincidir en el codi genètic, és possible trobar germans extremadament diferents. Les variants són innombrables. I és que a més de les infinites combinacions genètiques, cal considerar la història personal de cadascú i la seva interacció amb l'entorn. Això exerceix una influència significativa en el comportament i en el desenvolupament social, físic, emocional i intel·lectual dels individus. De la mateixa manera, una mateixa varietat de raïm pot presentar mil i una variacions depenent d'un ampli ventall de factors. El terroir, el clima, els tractaments que se li apliquen... Tal com expressa Dominique Cornin, viticultor situat a l'extrem sud de Borgonya: “Els nostres vins són com fills de germans. Tots de chardonnay, són iguals però cadascun té la seva pròpia personalitat. Són com tu, com jo. De vegades reservats o vergonyosos, altres seductors, alegres o riallers, evolucionen, maduren però mai enganyen. Són autèntics, en una paraula, vius.”

Celler familiar situat a Chaintré (AOC Mâcon-Chaintré), Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières és un vi elaborat a partir de ceps antics de chardonnay, escoltant constantment el vinyer i intervenint-hi el mínim possible. La verema és manual i al celler, després d'esbrossar i premsar suaument el most, fermenta en dipòsits termoregulats amb llevats autòctons. Posteriorment, el vi es refina en dipòsits d'acer inoxidable durant aproximadament 12 mesos sobre mares fines. Finalment, el vi s'embotella sense clarificar i amb una lleugera filtració.

Com a resultat s'obté Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières, un vi sense enganys ni artificis. Un vi a semblança del seu creador que, sincer, autèntic i vi generós, esdevé el company lleial per a qualsevol ocasió. Et garantim que no et decebrà!

 

2019

Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières 2019 és un vi blanc aromàtic amb fragàncies de fruita exòtica i cítrics, notes de llorer i tocs de pebre blanc. Al paladar és fluïd, ferm i vigorós. Un vi extremadament acollidor i genuí des del començament fins al final, amb un desenllaç subtilment afruitat.


 
2019
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.