Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Dominio de Atauta Llanos del Almendro

Dominio de Atauta Llanos del Almendro

La màgia de la vall d'Atauta
Ecològic
Dominio de Atauta Llanos del Almendro
75 cl.
2019
96 Parker
94 Suckling
95 Peñín
redeemAconsegueix 2,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Celler Dominio de Atauta
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2019

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 18 meses en barricas de roble.

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2019 és una joia per als sentits. Des del primer encontre, el seu color vermell intens captiva. Al nas, desplega un ventall de fruits negres com móres i nabius, amb un subtil toc floral que recorda les violetes. Al paladar, revela el seu potent caràcter; és elegant i equilibrat, amb tanins sedosos que acaricien suaument. L'anyada 2019 és especialment destacable per la seva harmonia, on la concentració s'uneix a la delicadesa. La seva criança en bótes usades aporta profunditat sense eclipsar la seva frescor. Aquest vi és una recomanació segura per a aquells que busquen una experiència completa i refinada.
Estil Dominio de Atauta Llanos del Almendro
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Embutits, Formatges curats, Bolets

Sobre Dominio de Atauta Llanos del Almendro

Si per alguna cosa destaca la Valle de Atauta, a Sòria (Castella i Lleó), és per l'opulència dels seus sòls. Una extensa gamma de terroirs que constitueixen una veritable joia enològica i que representa un paratge únic amb més de cinc segles de tradició vitivinícola. Jaime Suárez, enòleg de Dominio de Atauta, ha sabut com ningú captar i reflectir la diversitat i riquesa de la Vall i amb els seus tres vins de pagament “La Mala”, “San Juan” i “Llanos de Almendro” s'ha guanyat el reconeixement i l'apreciació per part del món del vi. Produccions molt limitades que posen en relleu aquesta petita zona pertanyent a la Ribera del Duero i que, gràcies a la seva tasca, són pura obra d'art.

Entre les seves magnífiques creacions, Dominio de Atauta Llanos del Almendro s'elabora amb raïms de tinto fino procedents d'una petita parcel·la de 1,39 hectàrees la característica principal de la qual és el sòl arenós amb còdols en superfície. Vinyes antigues cultivades de manera ecològica i que són collides manualment en caixes de 11 quilos amb una doble selecció de raïms i grans en taula. Un cop desrapades les uves, la maceració en fred és de 7 dies amb remogudes i la fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable de 1.000 litres de capacitat amb llevats autòctons. Després, la fermentació malolàctica es duu a terme en bótes de segon any de roure francès. Finalment, el vi envelleix durant 18 mesos en bótes de segon any de roure francès.

Sent “la niña dels ulls” de l'enòleg de la casa, Dominio de Atauta Llanos del Almendro és un vi que reflecteix la màgia de la vall d'Atauta. Partint de sòls únics i un treball meticulós en la bodega, és pura elegància.

 

2019 Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2019 és una joia per als sentits. Des del primer encontre, el seu color vermell intens captiva. Al nas, desplega un ventall de fruits negres com móres i nabius, amb un subtil toc floral que recorda les violetes. Al paladar, revela el seu potent caràcter; és elegant i equilibrat, amb tanins sedosos que acaricien suaument. L'anyada 2019 és especialment destacable per la seva harmonia, on la concentració s'uneix a la delicadesa. La seva criança en bótes usades aporta profunditat sense eclipsar la seva frescor. Aquest vi és una recomanació segura per a aquells que busquen una experiència completa i refinada.
2017
Domino de Atauta Llanos del Almendro 2017 és un vi negre que en nas ofereix aromes on destaquen els fruits del bosc vermells i negres madurs. Apareix també una nota balsàmica que li aporta frescor i matisos que recorden a la regalèssia i a les ametlles amargues. En boca passa amb amplitud i amb tanins molt fins. Un vi negre d'agradable concentració fruitera, potent, amb una increïble i elegant complexitat.
 
2016

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2016 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella i negra, notes balsàmiques de regalèssia i reminiscències d'ametlles amargues. Al paladar és potent, complex i distingit. Un vi de cos mitjà amb tanins molt fins granulosos, una acidesa integrada i un final llarg i perllongat.
2019
96 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2017
96 Parker
97 Peñín
2016
97 Parker
96 Peñín
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

119,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.