Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Un sancerre ric, intens i profundament mineral
Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés
75 cl.
2023
92 Decanter
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Sancerre
Denominació d\'origen AOC Sancerre
Domaine Delaporte
Celler Domaine Delaporte
Conté sulfits
100% Sauvignon Blanc
Varietats 100% Sauvignon Blanc
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés 2023

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Estil Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc

Sobre Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés

Els experts afirmen que el vi i el formatge no són bons companys si el que es pretén és gaudir amb tot detall de cadascun dels productes. D'aquí l'expressió castellana "que no te la donin amb formatge". No obstant això, protocols a part, quin millor aperitiu que un bon vi i una mica de formatge? Chavignol, un encisador poble de Sancerre, al Vall del Loira, sap com ningú potenciar aquest maridatge amb el seu famós "Crottin de Chavignol". Un formatge que, encara que el seu nom signifiqui literalment ‘excrement de cavall’ per la forma que presenta, és un mos deliciós de sabor caprí i picant. Alguna cosa que, a més, marida molt bé amb els vins blancs locals elaborats per la família Delaporte al mateix municipi.

Domaine que ha passat de pares a fills des del segle XVII, a partir de 2010 Matthieu Delaporte és el responsable de la finca i l'encarregat de millorar cada dia els vins amb un enfocament més orgànic i sostenible. El seu vi Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés dóna fe d'això. Procedent de les 33 hectàrees que té la finca, es tracta de ceps de sauvignon blanc plantats en sòl margós kimmeridgià (combinació d'argila i conquilles). Sens dubte, un dels terroirs més famosos de la AOC Sancerre on Delaporte inverteix màxims esforços per reestructurar tota la finca en favor del cultiu ecològic. Amb una agricultura respectuosa i un treball artesanal obté un raïm fi de gra i ple de sabor que arriba al celler intacte i en òptimes condicions. Allà els raïms sencers es premsen suaument i el most obtingut es col·loca en bótes de 600 litres al llarg de 12 mesos, durant els quals fermenta amb llevats autòctons i reposa sobre les mares.

Tenint en compte que el Sancerre està considerat com un dels millors vins blancs del món i que Delaporte gaudeix d'un dels més prestigiosos sòls de la AOC, és indubtable que Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés és un vi que, amb o sense formatge, no s'ha de deixar escapar.

2018

Domaine Delaporte Sancerre Les Monts Damnés 2018 és un blanc perfilat amb aromes intensos de fruita cítrica i tropical, notes balsàmiques i matisos florals. Al paladar és saborós, suculent i delicat. Un vi ple de fruita, amb una subtil trama especiada i una fusta gairebé imperceptible.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.