Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Domaine de la Pinte Vin Jaune

Domaine de la Pinte Vin Jaune

Un blanc del Jura sota vel flor.
Biodinàmic
Domaine de la Pinte Vin Jaune
priority_high 62 cl
2016 Oferta!
redeemAconsegueix 1,45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Jura
Zona d’elaboració Jura
AOC Arbois-Pupillin
Denominació d\'origen AOC Arbois-Pupillin
Domaine de la Pinte
Celler Domaine de la Pinte
Conté sulfits
100% Savagnin
Varietats 100% Savagnin
14.0
Servei 14.0
62 cl
Volum 62 cl

Notes de cata Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic.

Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016 és una petita joia del Jura. En apropar el nas, es perceben notes de nous, pomes madures i un toc d'espècies evocadores, autèntiques senyes d'identitat d'aquesta varietat. En boca, la seva estructura cremosa i el seu cos despert es combinen en una simfonia de sabors que donen pas a una acidesa ben equilibrada, resultant en una vivacitat inusual per al seu estil. Aquesta anyada 2016 es caracteritza per la seva frescor i elegància, oferint una experiència memorable per a aquells que cerquen explorar vins amb personalitat única i autenticitat en cada glop.

Estil Domaine de la Pinte Vin Jaune
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges curats

Sobre Domaine de la Pinte Vin Jaune

Domaine de la Pinte Vin Jaune és un vi blanc amb criança biodinàmica elaborat per Domaine de la Pinte amb la varietat savagnin dins la denominació AOC Arbois, al cor de Jura (França).

Domaine de la Pinte va ser fundat l'any 1953 per Roger Marin. Es tracta d'un celler familiar situat al nucli d'Arbois, al departament francès del Jura. Actualment, el seu fill Pierre Martin perllonga la tradició i ha expandit el celler fins a 34 hectàrees. Com a distintiu de la casa, es produeixen vins de gran caràcter elaborats sota principis biodinàmics.

Domaine de la Pinte Vin Jaune prové de vinyes establertes en sòls de margues blaves, a 400 metres d'altitud. Es tracta de ceps cultivats seguint mètodes ecològics i biodinàmics, respectant l'entorn natural del terroir. El rendiment per hectàrea és molt restringit, d'uns 20 hectolitres, i la verema es realitza manualment en el moment òptim de maduració.

Els raïms de Domaine de la Pinte Vin Jaune són premsats directament i el most fermenta amb llevats autòctons a temperatures inferiors a 20°C. Posteriorment, es duu a terme una fermentació malolàctica espontània. Després, el vi envelleix durant 6 anys i 3 mesos sota vel de flor en bótes de roure francès de 228 litres. Finalment, es realitza una lleugera filtració en terra de sílice abans d'embotellar.

Domaine de la Pinte Vin Jaune és un vi complex, potent i d'una gran elegància. Un blanc del Jura elaborat sota vel de flor amb una persistència aromàtica remarcable.

2016

Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016 és una petita joia del Jura. En apropar el nas, es perceben notes de nous, pomes madures i un toc d'espècies evocadores, autèntiques senyes d'identitat d'aquesta varietat. En boca, la seva estructura cremosa i el seu cos despert es combinen en una simfonia de sabors que donen pas a una acidesa ben equilibrada, resultant en una vivacitat inusual per al seu estil. Aquesta anyada 2016 es caracteritza per la seva frescor i elegància, oferint una experiència memorable per a aquells que cerquen explorar vins amb personalitat única i autenticitat en cada glop.
2008 Domaine de la Pinte Vin Jaune 2008 és un vi evolucionat amb complexos aromes de fruits secs, confitats, notes especiades i un toc picant. Al paladar és potent, corpulent i intens, que es desplega amb una seductora fermesa aromàtica.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

72,60 € IVA inc.
-10% 80,75 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.