Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Biodinàmic
Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

La versió més interessant de l' A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Biodinàmic
Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée
75 cl.
2021
92 Decántalo
redeemAconsegueix 3,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Borgonya
Denominació d\'origen A.O.C. Charmes-Chambertin
Celler Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021

Vi negre Biodinàmic.

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021 és un vi negre emblemàtic. Concentrat i complex, es presenta com un vi intens, de color profund, sumament aromàtic. Al nas, s'hi despleguen notes de maduixa, cassis, fruita de pinyol i regalèssia. Al paladar és extraordinàriament opulent i complex, amb una textura rica i plena de matisos. Posseeix un gran potencial de criança.

Estil Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Molts consideren que la A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru és un dels terrers menys captivadors del sud de la Côte de Nuit (al nord de la borgonyona Côte d’Or). Tanmateix, altres asseguren que, en mans expertes, d'aquesta zona poden emergir alguns dels millors vins de França. Una d'aquestes mans expertes és la de Philippe Charlopin, un dels viticultors més prestigiosos i destacats de l'escena vitivinícola contemporània.

Sense desmerèixer aquells que no troben gran atracció en la A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru, el cert és que aquesta zona ha de tenir alguna qualitat especial perquè Philippe Charlopin continuï dedicant-hi els seus esforços. De fet, si alguna cosa excel·lent sap fer, és extreure el màxim potencial d'aquest terroir. Els seus inicis es troben aquí, en l'hectàrea heretada dels seus pares amb la qual va començar la seva trajectòria independent el 1977. Tant la seva infància com la seva joventut també van transcórrer aquí, entre ceps i vinyes on va aprendre els coneixements essencials i fonamentals. Tota aquesta tradició es manté avui dia, sempre amb una filosofia natural i de mínima intervenció, amb treballs manuals i enfocaments biodinàmics que respecten plenament tant la planta com els raïms que seran collits. Actualment el seu fill Yann l'acompanya en aquestes tasques, recollint el testimoni d'una llarga tradició borgonyona.

Les lliçons i l'aprenentatge continuen al celler, on Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée es vinifica també amb la mínima intervenció. Amb això s'aconseguirà que la pinot noir reflecteixi sense embuts el terroir, i els sòls argilosos i calcàris propis d'aquesta regió. L'envelliment, i la posterior estabilització i embotellament, seran els últims passos de tot aquest procés. Amb molt de treball i esforç Philippe Charlopin va aconseguir créixer i expandir els seus cellers a altres zones com Morey-Saint-Denis i Vougeot. No obstant això, la A.O.C. Charmes-Chambertin sempre ha romàs present. Fidel als seus orígens, Philippe Charlopin sap extreure l'essència d'aquesta zona. Ell la compren i la coneix com la palma de la seva mà. Descobreix-ho al seu costat i al de Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée. No et penediràs.

2021

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021 és un vi negre emblemàtic. Concentrat i complex, es presenta com un vi intens, de color profund, sumament aromàtic. Al nas, s'hi despleguen notes de maduixa, cassis, fruita de pinyol i regalèssia. Al paladar és extraordinàriament opulent i complex, amb una textura rica i plena de matisos. Posseeix un gran potencial de criança.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

173,95 € IVA inc.