Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Domaine Bobinet Hanami

Domaine Bobinet Hanami

Un tinto suculent de primavera
Ecològic
Vegà
Natural
Domaine Bobinet Hanami
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Saumur-Champigny
Denominació d\'origen AOC Saumur-Champigny
Domaine Bobinet
Celler Domaine Bobinet
Pet-Nat, Vi
100% Cabernet Franc
Varietats 100% Cabernet Franc
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Domaine Bobinet Hanami 2023

Vi negre Natural, Ecològic i Vegà. 4 mesos en cuba de ciment.

Estil Domaine Bobinet Hanami
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Aperitiu, Carns blanques, Verdures, Formatges tous

Sobre Domaine Bobinet Hanami

Durant les quatre estacions de l'any, a la primavera el Japó es tenyeix de rosa amb la floració dels cirerers. Un paisatge encisador que convida a la contemplació i que ha donat lloc a la celebració de l'Hanami, és a dir, "contemplar les flors". Es tracta d'una festivitat en què els japonesos acudeixen en multituds als parcs i jardins per admirar la floració dels cirerers, convertint-se en un element de la cultura japonesa que captiva arreu del món. Amb aquesta mateixa captivació, Sebastien Bobinet i Emeline Calvez observen les seves vinyes. Vinyes velles heretades del avi de Sebastien als peus del Loira (França), que, tractades amb el màxim respecte i la mínima intervenció, estan aconseguint uns vins naturals que causen sensació al Valle del Loira (França). I és que en la recerca d'alguna cosa rara, diferent i difícil d'aconseguir, quelcom que ens deixi bocabadats, els vins que elaboren a la seva bodega Domaine Bobinet aquesta parella visionària encerten de ple.

La finca, que inclou una bodega excavada a uns 500 m de profunditat, es compon de vinyes velles plantades sobre sòls de pedra calcària. Amb el màxim respecte per la natura i el seu suc, elaboren vins com aquest Domaine Bobinet Hanami, un negre de cabernet franc que es cultiva de manera ecològica i, un cop veremada, es vinifica amb el màxim respecte per preservar l'energia de la joventut i la fluïdesa. Per això, es realitza primer una maceració pel·licular i maceració carbònica i, després, el vi envellix en tines durant 4 mesos.

En aquesta aposten per una filosofia de treball natural des de l'inici fins al final, Domaine Bobinet Hanami és tota una declaració de principis. Un vi diferent i primaveral de la AOC Saumur-Champigny que neix a partir de la contemplació i el respecte per la vinya.

2021

Domaine Bobinet Hanami 2021 és un vi negre que captiva amb la seva viva paleta d'aromes de cireres, maduixes i un toc d'herbes fresques. En degustar-lo, es desvetlla el seu costat pícar i refrescant, amb una textura aterciopelada que llisca amb suavitat pel paladar. Aquest vi és una exaltació de la joventut i la frescor, ideal per a aquells que busquen un gust fruiter i una experiència enològica lleugera i desenfadada.
2020

Domaine Bobinet Hanami 2020 és un vi negre lleuger amb aromes intensos de fruita vermella fresca acompanyats de notes herbàcies. Al paladar és dolç, viu i plaent. Un vi alegre amb una estructura lleugera i una textura sedosa que convida a tornar-hi.

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.