Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Natural
Denavolo Dinavolo

Denavolo Dinavolo

Blanc natural macerat amb pells i criança sobre mares
Vegà
Natural
Denavolo Dinavolo
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,65 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Emilia-Romaña
Zona d’elaboració Emilia-Romaña
Vino da Tavola
Denominació d\'origen Vino da Tavola
Denavolo
Celler Denavolo
Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortrugo
Varietats Malvasia di Candia Aromatica, Marsanne, Ortrugo
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Denavolo Dinavolo 2022

Orange wine Maceración con pieles Natural i Vegà. 8 mesos amb les mares en inox.

Estil Denavolo Dinavolo
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Peix blanc

Sobre Denavolo Dinavolo

Denavolo Dinavolo és un vi blanc natural elaborat amb Malvasia di Candia, Marsanne, Ortrugo i una varietat oblidada. És vinificat pel celler Denavolo, a la Emilia-Romagna.

Denavolo és un celler petit de la Emilia-Romagna que pren el nom de la muntanya que el domina. Va ser fundat l'any 2005 per Giulio Armani. Als seus terrenys, tot i no estar certificat, només fa servir sofre i coure, treballant amb el màxim respecte pel medi ambient. Elabora vins blancs seguint les tècniques tradicionalment emprades pels negres, amb maceració de les pells. Els seus vins són d'un sabor ancestral, tradicionals, amb cos i intensitat.

Denavolo Dinavolo és un vi blanc que s'elabora com la majoria de negres. Primerament, quan el raïm arriba al celler, es desrapa, es premsa i s'encuba. Després, fermenta macerant amb les pells amb llevats autòctons. La maceració s'allarga entre 4 i 7 mesos. Un cop vinificat, el vi reposa sobre les mares durant 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, s'embotella sense filtrar ni clarificar. No s'afegeixen sulfits en cap moment del procés.

Denavolo Dinavolo és un vi blanc natural macerat amb pells fresc i saborós amb tanins lleugers, concebut perquè pugui envellir de manera òptima a l'ampolla.

2016 Denavolo Dinavolo 2016 és un vi amb aromes de mel, caramel, cítrics i pinzellades de flors de muntanya. També presenta aromes fruitals i minerals, acompanyats d'un cert rerefons salí. Al paladar és complex, opulent i amb una estructura imponent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

32,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.