Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
De Fermo Concrete Rosso

De Fermo Concrete Rosso

Un somni vitivinícola fet realitat
Biodinàmic
De Fermo Concrete Rosso
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Abruzzo
Zona d’elaboració Abruzzo
IGT Abruzzo
Denominació d\'origen IGT Abruzzo
De Fermo
Celler De Fermo
Conté sulfits
100% Montepulciano
Varietats 100% Montepulciano
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata De Fermo Concrete Rosso 2023

Vi negre Envellit en formigó Biodinàmic. 8 mes en depósitos de cemento.

De Fermo Concrete Rosso 2023 arriba des d'Itàlia amb una expressió vibrant de fruites vermelles, com maduixes i cireres, que es combinen amb subtils tocs herbacis. En boca, el seu caràcter és lleuger i refrescant, destacant per la seva acidesa equilibrada i una textura suau i delicada. Aquest rosso s'ha elaborat sense intervenció de criança en bóta, mostrant una puresa de fruita que s'agraeix. Sent un vi jove i sense complicacions, és ideal per a aquells que cerquen frescor i autenticitat en cada glop. L'anyada 2023 es caracteritza per la seva vivacitat, fent-lo perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.

Estil De Fermo Concrete Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre De Fermo Concrete Rosso

No tothom creu en el destí, però en conèixer la història de Stefano, sembla que el seu camí en el món del vi estava traçat des del principi. Amb només 12 anys, ja devorava les ressenyes de vi a les revistes de cuina de la seva mare, i tan bon punt va assolir la majoria d'edat, va començar a comprar totes les ampolles que podia. Semblava una vocació natural. No obstant això, la vida de Stefano Papetti Ceroni no va seguir un curs tan previsible: encara que era un apassionat del vi, la seva carrera professional va començar en el món del dret, com a advocat a Bolonya. El destí, però, tenia altres plans. A la universitat, Stefano va conèixer a Eloisa De Fermo, i va ser amor a primera vista. El 2007, impulsats per aquesta connexió i el seu amor compartit pel vi, ambdós van decidir deixar enrere l'advocacia i dedicar-se a la viticultura a la finca familiar d'Eloisa a Loreto Aprutino, un encantador poble a la regió dels Abruzzo, a Itàlia. Així, el que va començar com una passió es va convertir en un projecte de vida, i el que semblava només un somni adolescent va prendre vida en un celler amb arrels profundes i autèntiques.

Com a resultat obtenen vins genuïns, únics i amb caràcter, com ara De Fermo Concrete Rosso, un monovarietal de montepulciano de ceps plantats sobre un terroir de pedra calcària i argila a 320 metres sobre el nivell del mar i cultivats segons els dictats de l'agricultura biodinàmica. Al celler, els raïms seleccionats i premsats suaument amb raïms sencers, fermenten amb llevats autòctons en dipòsits de ciment i allà el vi roman durant 8 mesos abans de ser embotellat.

Àgil, mineral i fluid, De Fermo Concrete Rosso captura l'essència del terrer abruzzès i la dedicació de Stefano i Eloisa. Un homenatge a la terra, a les tradicions locals i a la passió d'aquells que han decidit seguir els seus somnis, en harmonia amb el cicle de la natura.


 

2023

De Fermo Concrete Rosso 2023 arriba des d'Itàlia amb una expressió vibrant de fruites vermelles, com maduixes i cireres, que es combinen amb subtils tocs herbacis. En boca, el seu caràcter és lleuger i refrescant, destacant per la seva acidesa equilibrada i una textura suau i delicada. Aquest rosso s'ha elaborat sense intervenció de criança en bóta, mostrant una puresa de fruita que s'agraeix. Sent un vi jove i sense complicacions, és ideal per a aquells que cerquen frescor i autenticitat en cada glop. L'anyada 2023 es caracteritza per la seva vivacitat, fent-lo perfecte per gaudir en qualsevol ocasió.
2022

De Fermo Concrete Rosso 2022 és un vi negre de color robí que sobresurt per la seva frescor. Al nas, s'hi aprecien aromes de cireres i mores, acompanyades de notes florals de peònies i violetes, amb un subtil toc mineral. En boca, és envoltant i lleuger, amb tanins vellutats que aporten suavitat. El seu caràcter equilibrat i perfil fluid el converteixen en una opció plaent i accessible per gaudir en qualsevol ocasió.                         

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.