Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cuatro Pasos

Cuatro Pasos

Un mencia bercià fresc i envoltant
Cuatro Pasos
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Cuatro Pasos
Celler Cuatro Pasos
Conté sulfits
100% Mencía
Varietats 100% Mencía
17.0
Servei 17.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Cuatro Pasos 2023

Vi negre Jove.

Cuatro Pasos 2023 és pura expressió del Bierzo. El seu color vermell cirera brillant ja convida a conèixer-lo més. Al nas, els aromes afruitats de maduixes fresques i cireres negres es combinen amb tocs subtils de violetes, aportant una fragància molt seductora. Al paladar, és lleuger i fresc, amb tanins suaus que fan d'ell un vi molt fàcil de beure, amb un final refrescant que et deixarà volent més. La collita 2023 es va destacar per unes condicions climàtiques ideals, que van permetre una maduració òptima del raïm mencía. Aquest vi capta l'essència de la regió amb la seva vivacitat i frescor vibrant.

Estil Cuatro Pasos
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Risottos, Verdures, Carns vermelles, Arrossos, Caça, Aperitiu, Embutits

Sobre Cuatro Pasos

Cuatro Pasos és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat pel celler Martín Códax.
El celler, situat al Valle del Salnés (Pontevedra), es caracteritza per la seva vinculació i afirmació de la cultura gallega, per això no és casual que prengui el nom d'un cèlebre trobador gallec.

Cuatro Pasos està 100% elaborat a partir de la varietat Mencía. Els raïms procedeixen de vinyers amb una edat mitjana de 80 anys provinents de 4 finques situades en 4 pobles diferents: Otero, Hornija, Corullón i Valtuille. Els vinyers estan plantats sobre sòl pissarrenc de les zones altes de la comarca del Bierzo.

Per a la seva elaboració es realitza primer una fermentació del most en dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada. Finalitzat aquest procés el vi passa un breu període de criança (2 mesos) en barriques de roure francès i americà.

El vi negre Cuatro Pasos deu el seu nom a les espectaculars petjades d'ós que un dia van ser trobades en una de les parcel·les on es conreaven els vinyers de Mencía.

2023

Cuatro Pasos 2023 és pura expressió del Bierzo. El seu color vermell cirera brillant ja convida a conèixer-lo més. Al nas, els aromes afruitats de maduixes fresques i cireres negres es combinen amb tocs subtils de violetes, aportant una fragància molt seductora. Al paladar, és lleuger i fresc, amb tanins suaus que fan d'ell un vi molt fàcil de beure, amb un final refrescant que et deixarà volent més. La collita 2023 es va destacar per unes condicions climàtiques ideals, que van permetre una maduració òptima del raïm mencía. Aquest vi capta l'essència de la regió amb la seva vivacitat i frescor vibrant.
2022

Cuatro Pasos 2022 és un negre que captiva amb el seu vibrant color vermell cirera i reflexos violacis, una mostra de la seva joventut i frescor. Al nas, t'envoltaran intensos aromes de fruites vermelles com cirera, guinda i pruna, acompanyats de delicades notes làctiques. El toc floral de violeta i la suau presència de vainilla afegeixen una dimensió encantadora al seu aroma. En tastar-lo, descobriràs un vi fresc i ple de vida, amb una estructura sorprenentment envoltant. Al final, les notes afruitades deixen una deliciosa i memorable impressió. Recomanable per la seva frescor i expressió afruitada vibrant, que reflecteix la qualitat de l'anyada 2022.
2020

Cuatro Pasos 2020 és un negre viu. Al nas és intens, emergint la fruita vermella (guinda, cirera, pruna), flors (violetes) i vainilla. Al paladar és envoltant, amb bona estructura. Rodó i equilibrat.
2012 Entrada agradable i saborosa. Bona acidesa i tanins ben integrats. Sedós, varietal i amb un final mitjà-llarg.

Granat intens de capa mitjana-alta amb marcats reflexos violacis.

D'intensitat moderada, aromes de fruita negra amb notes torrades i làctiques sobre fons mineral.
2011 Un vi de Bierzo elegant, saborós, molt agradable i equilibrat en boca. Compta amb un bon final molt afruïtat.

Color vermell guinda amb marcats reflexos liles.

En nas presenta una intensitat mitjana-alta. Aromes varietals de fruites vermelles amb records torrats de la fusta.
2010 Un vi de Bierzo saborós i molt agradable. A poc a poc va embolicant la boca de carnosa fruita plena de cremositat. Bona acidesa i suaus tanins una mica dolços i ben integrats. Bon final de marcat caràcter fruital.

Color picota intens, brillant, amb rivets violacis. Capa alta.

Aromes molt equilibrats i agradables. Molta fruita vermella sucosa i molta flor entremesclada amb expressives espècies i suaus torrats. Lleugers tocs minerals i de tabac.
2009 Un vi amable, saborós i lleuger. Suaument omple la boca de fruita i algun mineral. Equilibrat i de mig cos. Tanins integrats. Bon final deixant una sensació molt afruitada. Una bona mostra per conèixer més la Mencía.

Intens picota amb vores violacis. De capa alta i bona llàgrima.

Inicialment, apareix una important càrrega de fruita que juntament amb les característiques flors i els herbacis i expressives espècies formen un conjunt d'allò més agradable. En obrir-se, les espècies i els torrats del seu breu pas per fusta guanyen protagonisme. Subtil fons mineral, de terra humida.
2008 Bona entrada mostrant intensitat i potència. Molt bon pas per boca, saborós i glicèric. Sensacions minerals i de bona fruita. Tanins amables molt ben integrats. Bona persistència i postgust molt afruitat.

Intens vermell guinda amb reflexos violacis. Bona llàgrima.

Intensitat aromàtica mitja-alta. Important càrrega de fruites vermelles acompanyades de subtils notes de torrats de la fusta i de vainilla amb algun toc floral i herbaci.
2017
87 Peñín
2011
89 Parker
2010
88 Parker
87 Peñín
2009
90 Parker
2008
90 Parker
87 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.