Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Conde de Haro Brut Vintage

Conde de Haro Brut Vintage

Un bonic escumós a terres de La Rioja
Conde de Haro Brut Vintage
75 cl.
2021
90 Parker
90 Atkin
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
Cava
Tipus de escumós Cava
Muga
Celler Muga
Conté sulfits
90% Viura, 10% Malvasía
Varietats 90% Viura, 10% Malvasía
6.0
Servei 6.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Conde de Haro Brut Vintage 2021

Cava Brut. 24 mesos en ampolla.

Conde de Haro Brut Vintage 2021 presenta un brillant color groc clar. En agitar la copa, es percep la seva lleugeresa, que el fa vibrant i alegre. Al nas, destaquen notes de poma verda i pera, que aporten frescor. En boca, la seva textura és sedosa i l'acidesa afruitada ressalta la seva vivacitat, oferint una sensació refrescant. Amb només 5,4 grams de sucre residual, es mostra subtilment dolç, i el seu final deixa un agradable regust, mostrant un perfil equilibrat i atractiu.

Estil Conde de Haro Brut Vintage
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Sopes, Aperitiu, Sushi

Sobre Conde de Haro Brut Vintage

Reconeguda pel seu vast patrimoni artístic i cultural —el seu nucli antic va ser declarat Bé d'Interès Cultural l'any 1975—, Haro es posiciona com una de les ciutats més captivadores de La Rioja. Però no només els seus palaus i esglésies són atractius, ja que en aquest municipi de 11.557 habitants, el vi adquireix un rol clau, convertint-se no solament en un reclam turístic, sinó en la millor manera de comprendre l'essència i la manera de viure d'un poble.

En l'actualitat, la zona compta amb un nombre considerable de cellers, tant professionals com particulars, entre els quals destaquen les bodegas Muga, una de les més prestigioses i emblemàtiques de la D.O. Ca. Rioja. Aquesta empresa, que actualment és l'única a Espanya amb un mestre boter i tres tonelers propis, va iniciar el seu recorregut l'any 1932. I des d'aleshores, els seus vins han aconseguit els nivells més elevats de qualitat, com Conde de Haro Brut Vintage.

Conde de Haro Brut Vintage és un cava que ret homenatge a Pedro Fernández de Velasco, noble i membre del Consell Reial a finals del segle XIV que va rebre aquest títol per part de Joan II com a recompensa per la defensa de la vila de Haro. Concretament Blanca d'Aragó, reina i esposa de Joan II, va envair Castella pel vall de l'Henares amb l'objectiu de beneficiar els interessos dels seus germans, els infants d'Aragó.

Al igual que el seu nom, els raïms de Conde de Haro Brut Vintage provenen del mateix Haro, concretament de les parcel·les situades a Sajazarra, Cellorigo i Fonzaleche, en uns vinyers situats a 500 metres d'altitud. D'aquestes cepes, orientades cap al nord, els raïms es troben menys exposats a les elevades temperatures estivals del clima atlàntic i continental, fet que fa que els grans que es veremen manualment mantinguin una acidesa molt remarcable. Conde de Haro Brut Vintage arriba al celler en caixes d'uns 15 quilos. A la seva entrada, els raïms són seleccionats i premsats, i el most és encubat en tines de fusta de 1000 litres. Allà, després de la primera fermentació, el vi romandrà sobre les líes fins a principis d'abril i passarà directament a l'embotellament. Just en aquest moment s'afegeix el licor de tiratge (elaborat amb llevats i sucre), quedant preparat per a la segona fermentació (durant 3-4 mesos a una temperatura controlada). Aquest repòs de les ampolles en horitzontal -que és el que es coneix com la fase de rima- s'allargarà durant 18 mesos, fins que finalment es realitza el degollament de l'ampolla i es pot eliminar les líes o llevats morts d'aquesta segona fermentació. Finalment, l'addició del licor d'expedició (un dels secrets millor guardats de cada elaborador) i el tap de suro posaran el punt final a la missió de Conde de Haro Brut Vintage en terres riojanes. 

2021

Conde de Haro Brut Vintage 2021 presenta un brillant color groc clar. En agitar la copa, es percep la seva lleugeresa, que el fa vibrant i alegre. Al nas, destaquen notes de poma verda i pera, que aporten frescor. En boca, la seva textura és sedosa i l'acidesa afruitada ressalta la seva vivacitat, oferint una sensació refrescant. Amb només 5,4 grams de sucre residual, es mostra subtilment dolç, i el seu final deixa un agradable regust, mostrant un perfil equilibrat i atractiu.
2020

Conde de Haro Brut Vintage 2020 és un vi negre que captiva amb la seva joventut i frescor. Al nas, es despleguen aromes de cireres i gerds entrellaçats amb matisos florals i un lleu murmuri de vainilla i mel, cortesia de la seva delicada criança. En degustar-lo, la seva textura melosa i l'acidesa ben integrada cedeixen el pas a un sabor complet, on les notes especiades s'afegixen a la festa de fruita. Fàcil de beure i persistent, aquest vi és una mostra vibrant de frescor i fruita.
2018

Conde de Haro Brut Vintage 2018 és un escumós sec (menys de 12 g/L de sucre). Al nas és distingit i subtil, amb aromes de poma, perfums de flors blanques i matisos de galeta. Al paladar és sofisticat i refrescant, amb notes cremoses i una acidesa ben equilibrada i suau.
2011 En boca és melós i fresc. Gran acidesa. En postgust tornen les fruites aquesta vegada amb més dominància d'espècies.

Color groc amb reflexos verdosos. Brillant.

En nas predomina la fruita àcida i flors. Notes a mel, vainilla i licor.
2021
90 Parker
2020
90 Parker
92 Suckling
2018
93 Suckling
2017
92 Suckling
2016
90 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,50 € IVA inc.