Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Vegà

Château Pesquié Terrasses Rosé

Una perla del sud del Roine
Ecològic
Biodinàmic
Vegà
75 cl.
2023
90 Decántalo
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Roine
Denominació d\'origen AOC Ventoux
Celler Château Pesquié
Conté sulfits
Varietats 50% Cinsault, 40% Garnacha Roja, 10% Syrah
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Château Pesquié Terrasses Rosé 2023

Vi rosat Jove Biodinàmic, Ecològic i Vegà.

Château Pesquié Terrasses Rosé 2023 és un vi rosat de color pàl·lid i lleuger en boca. En apropar-lo al nas, es perceben aromes frescos de fruits vermells i cítrics. Al paladar, apareixen les groselles vermelles i els gerds, reafirmant les seves notes cítriques acompanyades de matisos florals. Un vi rosat refrescant i afruitat, amb una acidesa equilibrada que el fa molt fàcil de beure.
 
Estil Château Pesquié Terrasses Rosé
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Embutits, Sushi, Verdures, Postres de fruites, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Château Pesquié Terrasses Rosé

Malgrat que al sud-est de la regió del Ródano (França) s'han cultivat ceps des de fa més d'un mil·lenni, no és fins a l'any 1973 que es crea la AOC Ventoux amb l'objectiu d'abastar els vins que reben l'influència de la muntanya més alta de la Provença, el Mont Ventoux. Inicialment es va nomenar Côtes du Ventoux, però el 2008 es va optar per escurçar el nom per tal que els consumidors poguessin memoritzar-la amb més facilitat. Això, sumat a una vinificació més enfocada en la qualitat que en la quantitat, han modelat un nou estil de vins exquisits, fruit del microclima i els sòls singulars de Ventoux. Una de les famílies viticultores pioneres d'aquesta denominació és la família Chaudière. Un celler, Château Pesquié, situat entre dos mons, l'Alpí i el Mediterrani, que es distingeix per gaudir d'un dels microclimes més assolellats i frescos del sud de la Vall del Ródano gràcies a la seva altitud (entre 300 i 400 metres). Actualment, la tercera generació, amb els germans Alexandre i Frédéric, continuen l'herència dels seus avis i pares amb la mateixa passió i, com els seus predecessors, exploten tot el potencial del terroir de Ventoux com a estendards de la regió.

Inspirats en les terrasses vitícoles que puntegen el paisatge muntanyós de Ventoux, llancen Château Pesquié Terrasses Rosé. Un cupatge format de syrah, garnatxa i cinsault que prové d'un terroir únic de sòl calcari pobre en nutrients i situat a una altitud d'uns 350 metres. S'aplica una agricultura ecològica i les veremes són sempre molt minucioses. Al celler es selecciona i desrapa el raïm i es realitza un premsat suau. El most obtingut fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures baixes per mantenir una estructura fructífera sana i fresca i, finalment, el vi s'envasa sense refinament.

Així, fruit d'un terroir únic caracteritzat per un microclima molt fresc, malgrat trobar-se a la part sud de la vall del Ródano, Château Pesquié Terrasses Rosé és molt més que un simple aperitiu rosat. Una joia rosada del sud del Ródano.

 

2023
Château Pesquié Terrasses Rosé 2023 és un vi rosat de color pàl·lid i lleuger en boca. En apropar-lo al nas, es perceben aromes frescos de fruits vermells i cítrics. Al paladar, apareixen les groselles vermelles i els gerds, reafirmant les seves notes cítriques acompanyades de matisos florals. Un vi rosat refrescant i afruitat, amb una acidesa equilibrada que el fa molt fàcil de beure.
 
2020

Château Pesquié Terrasses Rosé 2020 és un rosat fresc, de color rosa pàl·lid, radiant. Al nas es manifesten de seguida els petits fruits vermells (maduixes) i els cítrics. Al paladar és vivificant, amb una efervescència destacada, on ressalten la grosella, la gerdera i els cítrics que es fusionen amb apunts florals. Exhibeix un magnífic equilibri.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,55 € IVA inc.