Charlopin-Parizot Chambolle-Musigny

Charlopin-Parizot Chambolle-Musigny és un vi negre monovarietal de Pinot Noir elaborat pel Domaine Charlopin-Parizot sota la A.O.C. Chambolle-Musigny, a Borgonya, França.

Philippe i Yan Charlopin, pare i fill, són els encarregats de dirigir el celler familiar Charlopin-Parizot. Ells treballen amb el potencial de les vinyes velles i amb rendiments baixos en les parcel·les per obtenir vins amb una elegància distintiva com el Charlopin-Parizot Chambolle-Musigny, que es vinifica de manera tradicional i es cria durant 18 mesos en bótes de roure francès.

En el Domaine Charlopin-Parizot es segueix la filosofia de produir vins que es puguin gaudir en la seva joventut i que, al mateix temps, millorin o mantinguin la seva qualitat amb l'envelliment. El celler va ser fundat l'any 1977 amb una hectàrea de vinya i actualment disposa de 25 hectàrees distribuïdes en les principals subregions de Borgonya, on elaboren vins sota 35 denominacions que inclouen vuit Grands Crus.

Charlopin-Parizot Chambolle-Musigny és un vi que ofereix un retrat precís i elegant de la màxima expressió de la Pinot Noir de Borgonya.