Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
César Márquez Pérez Valtuille

César Márquez Pérez Valtuille

Frescor i elegància de la nova generació del Bierzo
César Márquez Pérez Valtuille
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
César Márquez Pérez
Celler César Márquez Pérez
Conté sulfits
85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Altres varietats negres
Varietats 85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Altres varietats negres
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata César Márquez Pérez Valtuille 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil César Márquez Pérez Valtuille
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre César Márquez Pérez Valtuille

César Márquez Pérez Valtuille és un vi negre envellit en fusta elaborat per César Márquez Pérez amb la varietat mencía a la D.O. Bierzo, a Castella i Lleó (Espanya).

Nebot de l'il·lustre enòleg Raúl Pérez, César Márquez Pérez es perfila com una de les noves promeses del Bierzo. El seu projecte, d'inspiració borgonyona, persegueix l'expressió pura de la zona de Valtuille. Vinyes centenàries amb diversitat d'exposicions i terrenys d'on sorgeixen vins equilibrats i autèntics, lleials a la seva terra.

César Márquez Pérez Valtuille prové d'un paratge impressionant a la localitat de Valtuille. Vinyes centenàries plantades en terres argiloses i treballades mitjançant una viticultura conscient i respectuosa. La collita es realitza de manera manual i selectiva, depenent de l'exposició i preferint les zones més ombrejades on la maduració és més pausada i els vins adquireixen menys grau alcohòlic i més frescor.

En la celler César Márquez Pérez Valtuille es produeix amb mínima intervenció, com en temps passats. Es tracta de microvinificacions on s'empren els raspalls i les maceracions són prolongades. La fermentació es duu a terme de manera espontània amb llevats indígenes i després el vi madura en bótes de roure francès durant 12 mesos.

Amb la frescor i l'elegància com a trets distintius dels vins d'aquest reconegut enòleg, César Márquez Pérez Valtuille esdevé el testimoni de la nova fornada que ve a situar al Bierzo com una de les regions amb més potencial a nivell internacional.

2023

César Márquez Pérez Valtuille 2023 és un negre aromàtic on les notes de fruits vermells com cireres i maduixes es barregen amb un subtil toc de flors silvestres. Al paladar, es mostra sucós i rodó, amb un delicat equilibri entre la seva frescor vibrant i una textura suaument vellutada. Aquest vi destaca pel seu caràcter harmoniós i la seva capacitat per transmetre l'essència del terrer de Valtuille, convertint-lo en una excel·lent elecció per a aquells que cerquen un vi negre jove amb personalitat i distinció.
2019

César Márquez Pérez Valtuille 2019 és un vi negre lleuger amb aromes de fruita madura, notes especiades i matisos de flors de violeta. Al paladar és lleuger, fresc i distingit. Un vi amb una acidesa pronunciada i uns tanins sucosos i madurs. El final és precís, net i aromàtic.

 
2023
94+ Parker
2021
94+ Parker
2019
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.