César Márquez Pérez Valtuille

Frescura y elegancia de la nueva generación del Bierzo

2019

César Márquez Pérez Valtuille 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada.
17,50 €
IVA incl.
-10% 19,45 €
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César Márquez Pérez Valtuille 2019 es un vino tinto fluido con aromas de fruta madura, notas especiadas y toques de flores de violeta. En boca es ligero, fresco y elegante. Un vino con una acidez marcada y unos taninos jugosos y maduros. El final es preciso, limpio y perfumado.

 

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • -10,03%
  • Nuevo
César Márquez Pérez Valtuille
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo César Márquez Pérez Valtuille 2019

Características César Márquez Pérez Valtuille

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

César Márquez Pérez Valtuille es un vino tinto envejecido en madera elaborado por César Márquez Pérez con la variedad mencía en la D.O. Bierzo, en Castilla y León (España).

Sobrino del célebre enólogo Raúl Pérez, César Márquez Pérez es una de las jóvenes promesas del Bierzo. Su proyecto, al estilo Borgoña, busca la tipicidad de la zona de Valtuille. Viñedos viejos con diversas orientaciones y suelos de donde nacen  vinos equilibrados y genuinos, fieles a su origen.

César Márquez Pérez Valtuille procede de un paraje espectacular en la población de Valtuille. Viñedos centenarios plantados en suelos de arcilla y cultivados a través de una agricultura respetuosa. La vendimia es manual y selectiva, dependiendo de la orientación y prefiriendo las zonas más umbrías donde la maduración es más lenta y los vinos consiguen menos alcohol y más frescura.

En bodega César Márquez Pérez Valtuille se elabora con mínima intervención, como antaño. Se trata de microvinificaciones en donde se utilizan los raspones y las maceraciones son largas. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y después el vino envejece en barrica de roble francés usadas durante 12 meses.

Siendo la frescura y la elegancia las dos características principales de los vinos de este destacado enólogo, César Márquez Pérez Valtuille es la prueba de la nueva generación que viene a posicionar al Bierzo como una de las regiones de mayor potencial internacional.

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22 Artículos

Notas de cata César Márquez Pérez Valtuille

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contiene sulfitos
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo