Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Vegà
Sense alcohol

Cero Chardonnay

Un vi sense alcohol refrescant i amb notes de fruita fresca
Vegà
Sense alcohol
75 cl.
redeemAconsegueix 0,15 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol Sense alcohol
Zona d’elaboració California
Celler Cero
Conté sulfits
Varietats 100% Chardonnay
Volum 75 cl.
Notes de cata Cero Chardonnay

Cero Chardonnay és un blanc, aromàtic, sense alcohol, amb uns 4 g/L de sucre. L'absència d'alcohol el fa especialment refrescant i delicat, amb una nota fructífera. De color clar, presenta un equilibri exquisit, ressaltant una nota cítrica.

Estil Cero Chardonnay
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Aperitiu

Sobre Cero Chardonnay

Segons l'International Wines and Spirits Record (IWSR), Espanya és el segon país d'Europa on més es consumeixen begudes sense alcohol. Només superat per Alemanya (que triplica el seu volum), aquest país va experimentar un augment d'un 2% en aquesta nova tendència, a la qual cada vegada més persones s'adhereixen en la recerca de pràctiques de vida saludables. Potser, de tots aquests productes, el més reconegut i popular sigui la cervesa sense alcohol. No obstant això, les marques cada cop aposten més per obrir noves línies de negoci, inundant el mercat amb destil·lats i vins de baix contingut alcohòlic. Entre ells es troba Cero Chardonnay.

Cero Chardonnay és un vi sense alcohol elaborat a Califòrnia (EUA) per les bodegues Cero. Aquest vi, que no conté sucre afegit, es produeix amb chardonnay, el raïm més cultivat de l'estat occidental dels EUA. En aquest estat, on es produeix el 80% de la producció total, la varietat francesa s'adapta perfectament a les diverses condicions climàtiques de la zona, entre les quals destaca un fenomen únic al món: la densa boira californiana. Aquest fenomen s'explica a partir de la Corrent Freda de Califòrnia. La baixa temperatura d'aquesta corrent marina, -que ve des d'Alaska i transcorre paral·lela a la costa americana-, entra en contacte amb l'aire càlid i humit del Pacífic. Aquest aire càlid es desplaça sobre les capes d'aire fred i es refreda, provocant un vapor d'aigua que avança en forma de boira. Això, que també es coneix com a boires d'advecció, succeeix a l'estiu.

En Cero Chardonnay l'alcohol s'elimina suaument mitjançant el procés de destil·lació al buit i a baixa pressió. Això garanteix que els sabors i aromes del vi no es veuen afectats, deixant la qualitat i l'estructura del vi intactes. A més, Cero Chardonnay és un vi vegà i l'opció perfecta per gaudir sense cap mena de remordiment.

Cero Chardonnay és un blanc, aromàtic, sense alcohol, amb uns 4 g/L de sucre. L'absència d'alcohol el fa especialment refrescant i delicat, amb una nota fructífera. De color clar, presenta un equilibri exquisit, ressaltant una nota cítrica.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

7,70 € IVA inc.