Celsus

2018

Celsus 2018

90
Parker
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès.
28,70 €
IVA inc.
6x
-4%
27,55 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.86 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.86 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
  • Nou
Celsus
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Celsus 2018

Característiques Celsus

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Celsus 2010 (DO Toro) és un monovarietal de Tinta de Toro provinent d'una finca molt vella, prefil·loxèrica, anomenada Camparrón a Morales. Elaborat per Bodegas Vetus, pertanyents al grup Artevino, grup al qual també pertanyen Bodegas Orben, Bodegas Villacreces i Izadi. Després de la verema, manual i amb doble selecció, fermenta en dipòsits troncocònics de 3000 litres i fa la fermentació malolàctica en bótes noves de roure francès, on es cria durant 14 mesos.
Producció limitada a 2.509 ampolles.
Un gran vi negre. Complex i elegant.
Vetus
240378
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8423302157111

Puntuacions anyades Celsus

Notes de cata Celsus

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Vetus
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Conté sulfits
Bodegas Vetus aposta, des de l'any 2003, per preservar l'essència pròpia de Toro, alhora que s'inspira en el descobriment de nous conceptes, de nous matisos. L'ampli coneixement sobre l'hostaleria i la restauració va portar a Gonzalo Antón a concebre un vi, Vetus, que aviat es va erigir com un dels més apreciats en la restauració. La incorporació de noves tècniques d'elaboració i el seu afany de contínua superació l'han portat a crear un estil propi que es consolida al llarg del temps. L'aposta per la qualitat, la vinculació amb la gastronomia i l'afecció a la terra són els pilars fonamentals sobre els quals s'assenta Bodegas Vetus.
A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.