Cellers
Un vi neix d'un celler. De les seves vinyes, de la seva visió, de la seva cultura, de la seva elaboració. Coneix alguns dels millors cellers del món i els seus vins.
Fasoli Gino és un celler italià de prestigi, distingit pels seus vins ecològics, fruit d’una tradició familiar que es remunta a 1925. Situat a Verona, el clima mediterrani i l’entorn evocador confereixen un caràcter inconfusible a les seves creacions. Mitjançant pràctiques de cultiu sostenibles, els seus vins assoleixen un equilibri perfecte entre innovació i respecte per la natura.
Fattoria Nannì és un celler singular situat al cor d’Itàlia, on el clima mediterrani i el relleu ondulat de les Muntanyes Sibillines atorguen als seus vins un caràcter inconfusible. Reconeguda pel seu enfocament sostenible i pels mètodes tradicionals de vinificació, el celler ofereix vins negres i blancs que reprodueixen l’autenticitat del seu entorn.
Al cor de la Toscana, Fattoria Ormanni es distingeix per una prestigiosa tradició vitivinícola que data del segle XIII. Els seus vins encarnen l’essència del paisatge toscà, gràcies a un clima temperat i a uns sòls excepcionalment fèrtils. Reconeixuts per la seva elegància i autenticitat, els seus Chianti – elaborats exclusivament amb raïm Sangiovese – destaquen especialment.
Fattoria Rodano és un celler que reté l’essència de la Toscana en cadascun dels seus vins. Situat al cor del Chianti, gaudeix d’un microclima assolellat i de turons ondulats, idonis per al cultiu de la vinya. Amb un llegat que s’estén al llarg de generacions i mètodes de producció artesanals, els seus vins destaquen per la seva autenticitat i expressivitat.
Fattoria Sardi, emplaçada en l’encantador paisatge toscà, és reconeguda pels seus elegants vins rosats i negres. Beneficiant-se del clima mediterrani, aquest celler familiar aplica pràctiques sostenibles i tècniques artesanals per captar l’essència de la regió. Els seus vins destaquen per la frescor, la subtilesa i un caràcter toscà inconfusible.
Ubicada al cor del Chianti toscà, Fattoria Selvapiana s’ha guanyat renom pels seus vins elegants que traspuen l’essència del paisatge muntanyenc que els abraça. Amb un ferm compromís amb les varietats autòctones i les pràctiques ecològiques, els seus caldos evoquen tradició i innovació, capturant la frescor i l’autenticitat del terroir toscà.
El celler Faustino, amb més de cent cinquanta anys d’història, és un veritable emblema de la Rioja. Els seus vins, reputats a escala global, reflecteixen fidelment el caràcter climàtic i paisatgístic de la regió. Mitjançant tècniques tradicionals fusionades amb innovació, s’elaboren vins d’elegància i equilibri excepcionals, amb el reconegut enòleg Rafael Martínez al capdavant de la seva elaboració.
Fazenda Agricola Augalevada, ubicada a Galícia, destaca pels seus vins artesanals que reflecteixen l’ànima del paisatge atlàntic. Empra pràctiques biodinàmiques i respecta els ritmes naturals, cosa que atorga als seus vins una frescor i una mineralitat singulars. Amb una passió per la viticultura sostenible, captura l’autèntica essència del terrer gallec.
Fedellos de Couto és un celler gallec emplaçat a la Ribeira Sacra, una regió reconeguda per les seves vinyes escarpades i el seu clima atlàntic. Els seus vins destaquen per la frescor i l’elegància, reflectint un terrer inconfusible. El celler aplica mètodes tradicionals amb intervencions mínimes, capturant l’essència del paisatge a cada ampolla.
Al celler Félix Callejo, enclavat a la prestigiosa Ribera del Duero, s’elaboren vins que capturen amb autenticitat l’essència del paisatge. Gràcies a l’excepcional microclima i als sòls calcàris de la regió, es generen vins de caràcter singular, reconeguts per la seva elegància i profunditat. Des de 1989, la passió familiar conjuga tradició i tècniques avantguardistes, oferint una experiència inèdita en cada ampolla.
Al celler Félix Lorenzo Cachazo, enclavat en el cor de Rueda, s’elaboren vins d’aromes subtils i frescor inconfusible, principalment amb raïm de la varietat Verdejo. Gràcies al caràcter continental del clima, amb estius àrids i hiverns rigorosos, els seus vins assoleixen un equilibri òptim entre acidesa i estructura. La tradició familiar i l’esperit innovador es plasmen en cada ampolla.
Felton Road, al cor de Central Otago (Nova Zelanda), és reconeguda pels seus vins de Pinot Noir, Chardonnay i Riesling. Gràcies al seu clima fresc i assolellat, el celler elabora vins d’intensitat i elegància extraordinàries. Amb pràctiques biodinàmiques i una cura meticulosa de la vinya, Felton Road s’ha convertit en sinònim de qualitat i sostenibilitat.