Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Castellroig Reserva Brut

Castellroig Reserva Brut

Un descobriment que tothom voldrà tastar
Ecològic
Castellroig Reserva Brut
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.00%
Alcohol 11.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Corpinnat
Tipus de escumós Corpinnat
Castellroig Sabaté i Coca
Celler Castellroig Sabaté i Coca
Altres escumosos, Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Varietats Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Castellroig Reserva Brut 2023

Corpinnat Brut Ecològic. 18 mesos en ampolla.

Castellroig Reserva Brut 2023 és un escumós de bombolla fina que es desplega amb delicadesa a la copa, com una conversa tranquil·la que va guanyant intensitat sense pressa. Al nas apareixen flors blanques fresques juntament amb fruita madura com pera i poma, amb un fil cítric que aporta llum i tensió. En boca és fresc i equilibrat, amb una textura lleugera però amb caràcter, on la fruita es torna més sucosa i amable. El conjunt deixa una sensació llaminera i neta, d'aquelles que conviden a imaginar una taula compartida a l'aire lliure, on tot sembla encaixar sense esforç.
Estil Castellroig Reserva Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Arrossos, Carns blanques, Sushi, Fumats, Risottos, Foie, Amanides, Marisc

Sobre Castellroig Reserva Brut

Hi ha escumosos que cerquen l'ocasió, i d'altres, com Castellroig Reserva Brut, la creen.
 
Al cor del Penedès, a pocs quilòmetres del mar i prou a prop de Barcelona per sentir-ne el pols, s'estén la finca familiar de Sabaté i Coca: un mosaic de vinyes que ha anat creixent amb el temps com creixen les coses que es cuiden de debò. Quatre generacions després, la família continua treballant la terra amb una calma gairebé obstinada, com si cada parcel·la tingués alguna cosa a dir si se l'escolta prou. Marcel Sabaté, enòleg i guardià de tot això, ha convertit aquest paisatge en un mapa íntim de sòls, microclimes i matisos que només es revelen amb paciència.
 
Castellroig Reserva Brut neix d'aquest mateix lloc, però no pretén explicar-ho tot. És un escumós que es construeix des de la diversitat silenciosa de la finca, des de vinyes que maduren una mica més a poc a poc, com si es prenguessin el seu temps abans de parlar. Xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de chardonnay es troben aquí amb naturalitat, després d'haver estat treballades per separat, com converses diferents que acaben coincidint a la mateixa taula. Després el temps fa la seva part, afinant el conjunt sense imposar-se.
 
En copa, Castellroig Reserva Brut és lluminós, directe, amb aquella sensació de frescor que recorda a tardes obertes, a taules sense pressa i a coses que no necessiten massa explicació per funcionar. Hi ha fruita blanca, un punt cítric molt net i una textura que el fa fàcil sense fer-lo simple; sembla discret, però es queda a la memòria sense fer soroll.
 
Castellroig Reserva Brut és com un petit secret ben trobat: d'aquells que no cal explicar massa, perfecte per destapar quan no cal justificar res: un àpat improvisat, una trobada que s'allarga, una tarda que no estava pensada per ser especial però ho acaba sent. Un Corpinnat de Sabaté i Coca que no presumeix del que és, però ho demostra tan bon punt arriba a la taula.
 
2023
Castellroig Reserva Brut 2023 és un escumós de bombolla fina que es desplega amb delicadesa a la copa, com una conversa tranquil·la que va guanyant intensitat sense pressa. Al nas apareixen flors blanques fresques juntament amb fruita madura com pera i poma, amb un fil cítric que aporta llum i tensió. En boca és fresc i equilibrat, amb una textura lleugera però amb caràcter, on la fruita es torna més sucosa i amable. El conjunt deixa una sensació llaminera i neta, d'aquelles que conviden a imaginar una taula compartida a l'aire lliure, on tot sembla encaixar sense esforç.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.