Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo

Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo

Autèntic plaer Barolo
Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo
75 cl.
2021
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 2,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barolo
Denominació d\'origen DOCG Barolo
Cascina Fontana
Celler Cascina Fontana
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Estil Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Bolets, Carns vermelles, Caça

Sobre Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo

Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo és un vi negre amb criança elaborat per Cascina Fontana amb la varietat autòctona nebbiolo a la DOCG Barolo, al Piemont (Itàlia).

Cascina Fontana és un celler familiar de dimensions reduïdes situat a les col·lines de renom de Barolo (Piemont). Declarat Patrimoni Mundial de la UNESCO, en aquestes terres la família Fontana ha estat conreant i elaborant vins durant 6 generacions. Un llegat que en l'actualitat Mario Fontana preserva, produint vins de tall clàssic amb l'expressió més pura del terrer.

Amb la premissa que l'actuació humana no ha de prevaldre sobre la naturalesa, sinó que ha de col·laborar i orientar les seves forces, Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo sorgeix d'una viticultura conscienciosa. Vinyes plantades en els turons suaus de la Langhe format per sòls de marga grisa i blanca; antics sediments marins sumament rics en minerals i oligoelements. La collita es realitza manualment quan el raïm ha assolit una maduresa òptima.

Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo és el fruit d'un procés de vinificació atent. Inicialment travessa una llarga maceració amb pells i posteriorment es realitza una fermentació amb llevats autòctons. Finalment, madura durant un període prolongat en bótes de roure eslau i en dipòsits de ciment. El vi s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense l'addició de sulfits.

Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo és un vi creat en tribut a la família i, en particular, al avi de Mario. Un veritable goig Barolo per als apassionats d'aquesta regió vitivinícola.

2015 Cascina Fontana Castiglione Falletto Barolo és un vi negre concentrat amb aromes de flors seques i de melmelada de fruits vermells, amb delicades notes d'espècies dolces, cacau i mentolat. Al paladar és elegant, austèric i complex. Exhibeix uns tanins sedosos i envoltants sobre un deliciós fons mineral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

119,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.