Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Camino Romano

Camino Romano

Fruita fresca i amable
Ecològic
Camino Romano
75 cl.
2022
88 Atkin
redeemAconsegueix 0,33 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Dominio Romano
Celler Dominio Romano
Conté sulfits
100% Tinto Fino
Varietats 100% Tinto Fino
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Camino Romano 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès usada.

Estil Camino Romano
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Verdures, Carns vermelles, Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Risottos

Sobre Camino Romano

Camino Romano ha estat elaborat a la DO Ribera del Duero per Bodegas Dominio Romano, celler de la família, propietaris de Parés Baltà.

Aquest vi és un monovarietal de raïm de la varietat Tinto Fino (100%) procedents d'una rigorosa selecció de vinyes d'entre 15 i 30 anys d'edat.

Pel que fa a l'elaboració, per poder extreure el màxim potencial aromàtic del raïm, s'utilitza la "cold soaking", una tècnica moderna que permet extreure les aromes i el color del vi amb poca aportació de taní.
Finalment, Camino Romano passa per una criança de 12 mesos en barriques de roure francès i hongarès de 2n i 3r any.

2012 En boca es mostra elegant, agradable i envoltant. Bona acidesa que el equilibra, amb un protagonisme de la fruita vermella. Final molt fresc i net.

Color vermell carmesí amb vora violaci. Net i brillant.

En nas es presenta profund i intens amb la presència de notes fruiters (fruits vermells) acompanyades de notes herbàcies i ben acoblats amb els matisos aportats per la criança.
2011 Molt bona entrada en boca. Directe. Després ofereix un recorregut àgil i elegant marcat per una bona acidesa i uns tanins una miqueta assecants. Trobem agradables records a torrats.

Color cirera picota amb reflexos liles, de capa alta, és net i molt brillant.

Camino Romano té una gran intensitat en nas. Destaca una intensa fruita vermella madura amb certes aromes torrades, notes especiades i records lleugers de fumats.
2009 En boca es mostra directe, sincer. Té una bona entrada que dóna pas a un recorregut àgil i elegant marcat per una bona acidesa i uns tanins una mica secants. Final llarg de persistència mitjana. Agradables torrats en retronasal.

Color cirera picota amb reflexos violacis, de capa alta, és net i molt brillant.

Camí Romà 2009 té un nas més fragant que la seva anterior anyada, destaca una intensa fruita vermella molt ben conjugada amb aromes torrats, notes especiades i records fumats.
2008 Molt ric, amb molt de caràcter fruiter que omple la boca des del principi. Matisos torrats molt ben integrats. Molt fresc gràcies a una bona acidesa. Tanins madurs alguna cosa presents. Final molt llarg, amb una bona persistència afruitada i molt fresca. Un vi rodó, elegant, fàcil de beure. Molt saborós.

Intens color cirera vermella molt brillant. Rivets violacis. De capa mitjana-alta. Llàgrima glicèrica.

Aromes molt intenses de fruita vermella i negra madura, en confitura, sucosa, entremesclada amb les notes del seu pas per fusta que es perceben suaument, sense tapar la fruita, però proporcionant múltiples matisos: espècies dolçes, tocs minerals, una mica de regalèssia i bons torrats. Subtil toc herbaci de fons.
2012
88 Peñín
2009
90 Peñín
2008
88 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.